Verkostet am 30.08.2024 von Yves Beck Welch eine profundes Bouquet, in dem blumige, fruchtige und mineralische Nuancen die Komplexität auf maßvolle und subtile Weise schaffen. Salzig im Auftakt, hat der Wein Substanz, feine Tannine und eine prägnante, messerscharfe Struktur, die für Temperament und Kraft steht. Der Wein...
Verkostet am 30.08.2024 von Yves Beck Hermannshöhle hat einen delikaten und subtilen Auftritt. Wie ein Schauspieler wirft er zunächst einen Blick in den Saal und beobachtet das Publikum. Er hat viel zu erzählen, aber er möchte sicher sein, dass seine Aussagen auch Gehör finden. So zeigt er...
Verkostet am 30.08.2024 von Yves Beck Das Bouquet dieses Rieslings ist einladend und von guter Intensität mit Nuancen von kandierten Zitrusfrüchten und Wermut. Frisch und lieblich im Auftakt, wirkt der Wein packend, erfrischend, charmant und saftig. Die 25 g Restzucker werden von der Säurestruktur sehr gut bewältigt...
Verkostet am 30.08.2024 von Yves Beck Dieser Kabinett spielt auf mehreren Ebenen, indem er Frische auf einem süßen Hintergrund ankündigt. So offenbart er eine kandierte Seite, die durch Frische und Mineralik ergänzt wird. Der Wein ist lieblich im Auftakt, hat Schwung, Spannung und Klarheit. Ein prägnanter, charmanter...
Verkostet am 30.08.2024 von Yves Beck Einladende Noten von reifen Nektarinen, Salbei und Akazienblüten im Bouquet dieser Spätlese. Süß und salzig im Auftakt, setzt der Wein gleich zu Beginn die Maßstäbe. Sein Fokus liegt auf Balance mit der ausgezeichneten Harmonie zwischen Charme, Spannung, Breite und Finesse als...
Verkostet am 30.08.2024 von Yves Beck Das Bouquet der Hermannshöhle Spätlese zeigt zunächst Mineralik, die von Nuancen von Steinobst, Dill und Fenchel umrahmt wird. Der Wein ist lieblich und lebhaft im Auftakt, und die Balance zieht sich wie ein roter Faden durch den Wein. Der Charme ergänzt...
Verkostet am 30.08.2024 von Yves Beck Intensive Noten von Zitrusfrüchten und Steinobst im Bouquet dieses Pinot Blanc! Er kündigt Frische an, noch bevor man ihn überhaupt gekostet hat. Salzig und mit guter Dichte im Auftakt, bestätigt der Wein die vom Bouquet angekündigte Frische. Ein mundender, animierender Pinot...
Verkostet am 30.08.2024 von Yves Beck Die Spätlese von Brücke offenbart sich auf subtile Weise, Schritt für Schritt. Die wurzelartigen Noten gehen Hand in Hand mit Nuancen von Rosmarin und Mandarinenschale. Nichts lässt die Süße „erahnen“, aber die Finesse ist bereits angekündigt. Am Gaumen hat der Wein...
Verkostet am 30.08.2024 von Yves Beck Neben Nuancen von Zitronen und Feigen offenbart dieser Pinot Gris klassische Anklänge von kalter Asche, die man bei dieser Rebsorte regelmäßig findet. Der Wein ist vollmundig, rund und hat eine tragende Struktur, die ein zuverlässiges Fundament bietet. Ein animierender, feiner und...
Verkostet am 30.08.2024 von Yves Beck Dieser Riesling kann sich seiner Vielfalt und seiner Frische mit Noten von Nektarinen, Pampelmuse und Zitronengras rühmen. Der Wein hat Substanz, Struktur und natürlich auch einen optimalen Trinkfluss. Ein köstlicher, animierender, nach mehr verlangender Riesling. Jetzt bis 2028 90/100...
