Verkostet am 20.05.2016 von Yves Beck Riesling Mineralisches Bouquet, intensiver und eleganter Charakter. Feine Noten von Graphit und Zitrone. Auch der Gaumen wirkt sehr komplex. Der Wein wirkt elegant, sehr angenehm und strukturiert. Es ist auch was fragiles dabei, mit sehr viel Finesse. Ich schwanke zwischen Traum und...
Verkostet am 20.05.2016 von Yves Beck Riesling Mittleres Gelb. Intensives und komplexes Bouquet mit fruchtigen Noten und etwas Jod. Welch eine Intensität und Grazie. Dieser Wein schafft es doch tatsächlich Kraft und Finesse zu einigen. Ein sehr ausgewogener Wein mit angenehmer Adstringenz am Ende des Gaumens. Sehr langer...
Verkostet am 15.05.2016 von Yves Beck Helles Gelb. Intensives und komplexes Bouquet, Maiglöckchen, Zitrusfrucht, Anis. Schöne Mineralik. Fruchtiger und lebhafter Gaumenauftakt. Ausgewogener Körper mit fruchtigem und rassigem Charakter. Ein süffiger und erfrischender Räuschling mit. Ein saftig jetzt bis 2019 92/100...
Verkostet am 12.05.2016 von Yves Beck jetzt bis 2022 91/100...
Verkostet am 12.05.2016 von Yves Beck 2017-2026 95/100...
Verkostet am 11.05.2016 von Yves Beck Helles Gelb mit Grünreflex. Komplexes Bouquet, Linden- und Akazienblüte. Schöne Fruchtintensität, Zitrus, gelbe Früchte. Eleganter Gaumenauftakt, angenehm und erfrischend. Ein typischer Chasselas, süffig und ausgewogen. jetzt bis 2020 89/100...
Verkostet am 11.05.2016 von Yves Beck Chasselas Helles Gelb. Ausdrucksvolles Bouquet, Graphit, Birnen, Äpfel, Anis. Die in der Nase, festgestellten Noten (Mineralik, Anis) wiederspiegeln sich im Gaumen. Der Wein ist charaktervoll, rassig und leicht cremig. Ein ausgewogener Chasselas, der Struktur und Körper bestens verbindet. Intensives aber auch eleganter...
Verkostet am 11.05.2016 von Yves Beck Chasselas Helles Gelb. Komplexes und subtiles Bouquet, mineralischer und fruchtiger Charakter. Mirabellen, Anis, Cacaobutter. Saftiger und lebhafter Gaumen. Auch der Körper ist lebhaft, cremig und sehr elegant. Ein süffiger und geschmacksvoller Wein. jetzt bis 2022 91/100...
Verkostet am 11.05.2016 von Yves Beck Dural, Chardonnay, Pinot Gris Helles Goldgelb. Intensives Bouquet, klassische Chardonnay Düfte wie Bananen und Aprikosen. Auch der Pinot Gris kommt mit reifen Feigen zur Geltung. Der Ausbau im Holz fällt subtil auf mit Caramel und Vanille. Erfrischender, leicht salziger Gaumenauftakt. Vollmundiger und...
Verkostet am 08.05.2016 von Yves Beck Blasses Gelb mit leichtem Grünreflex. Erfrischendes und angenehmes Bouquet. Ich bin sogar geneigt "delikates Bouquet" zu schreiben, denn hier geht es vor allem um Finesse und nicht ums Blenden. Der Gaumenauftakt ist fruchtig, rassig und erfrischend. Der K jetzt bis 2020 92/100...
