Verkostet am 19.04.2025 von Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 3% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Dieser Wein stammt aus lehmig-sandigen Böden auf Kalkstein und wird zu 90 % in Barriquefässern (davon 20 % neu) und zu 10 % in Edelstahltanks ausgebaut. Das Bouquet ist einladend und...
Verkostet am 19.04.2025 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Die Verschmelzung von frischen und warmen Noten ist perfekt! So zeigt das Bouquet Noten von Minze und Pralinés, ergänzt durch schwarze Beeren. Der Wein ist schon im Auftakt mundend und zeichnet sich durch seinen linearen Charakter und...
Verkostet am 19.04.2025 von Yves Beck 24 Monate Reifung in neuen Barriques. Hervorragendes Bouquet, sowohl in seiner Tiefe als auch in seiner Vielfalt und Intensität. Noten von Teeblättern, Cacaobohnen und Süßholz, ergänzt durch Düfte von Brombeeren und Cassis sowie einen Hauch von Sichuan-Pfeffer. Am Gaumen überzeugt der...
Verkostet am 18.04.2025 von Yves Beck Noten von Brombeeren und Holunder, ergänzt durch einen Hauch von Zimt. Nach einem saftigen Auftakt zeigt der Wein samtene, wunderbar eingebundene Tannine. Seine Struktur bildet die Grundlage für Frische und Aromatik. Ein eleganter Wein, den man schon in seiner Jugend genießen...
Verkostet am 18.04.2025 von Yves Beck 80% Merlot, 14% Petit Verdot, 6% Cabernet Franc Das Bouquet von Reysson offenbart sich mit Finesse und Frische. Der Wein von mittlerer Dichte wird von eleganten, subtil muskulösen Tanninen gestützt, die mit der Frische der Säurestruktur harmonieren. Ein Wein, der sich nach...
Verkostet am 18.04.2025 von Yves Beck 97% Merlot, 3% Cabernet Franc Das Bouquet von Fugue de Nénin ist voller Frische und Frucht mit Düften von Veilchen und schwarzen Beeren. Der Wein von mittlerer Dichte hat Muskeln, ein wenig Fleisch und Spannung. Die Herbheit ist gut eingebunden und sorgt...
Verkostet am 18.04.2025 von Yves Beck 45% Cabernet Sauvignon, 22% Cabernet Franc, 33% Merlot Was für eine Energie und Frische im Bouquet des Potensac! Die kreidigen Nuancen gehen Hand in Hand mit intensiven Noten von schwarzen Beeren und Minze. Der salzige Auftakt vereint Kraft und Temperament. Mit seiner...
Verkostet am 18.04.2025 von Yves Beck 54% Merlot, 46% Cabernets Einladende Noten von Cassis, Minze und Iris im Bouquet von Nénin. Der gelassene und entfaltete Charakter des Bouquets setzt sich im Auftakt fort. Der Wein hat eine gewisse Breite, Finesse, Kraft, samtene Tannine und einen Abgang mit einer...
Verkostet am 18.04.2025 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Das Bouquet von Anguilleys offenbart sich filigran durch blumige und fruchtige Nuancen von Brombeeren und Holunder. Am Gaumen zeigt der Wein Charakter bzw. Kraft. Er wird von feinkörnigen Tanninen und einer saftigen Struktur gestützt. Ein typischer Wein...
Verkostet am 18.04.2025 von Yves Beck Das Bouquet vom Clos la Gaffelière ist geprägt von der Frische der Iris sowie von Süßholz-Nuancen. Gestützt von samtenen Tanninen ist der Wein harmonisch, mundend und saftig. Ein Wein, den man bereits in seiner Jugend genießen kann. 2027-2037 90-92/100...
