Dégusté le 22.08.2024 par Yves Beck 60% Diolinoir, 40% Pinot Noir La fraîcheur du bouquet est liée à des nuances de fraises et de framboises ainsi qu'une touche de menthe. Gourmand en attaque, le vin est frais, fruité et prêt à être savouré ! Un vin délicieux et...
Dégusté le 21.08.2024 par Yves Beck Ce Rosé de saignée est issu du cépage Blaufränkisch récolté fin septembre. Vinification et élevage en cuve inox. Le bouquet est fin et élégant avec des notes de baies rouges et d’agrumes complétées par des nuances de cannelle. Salivant et croquant...
Dégusté le 21.07.2024 par Yves Beck Belle intensité fruitée dans le bouquet de ce Rosé 2023 avec des notes de baies rouges et de coings. Légèrement doux en attaque, le vin est frais avant tout, même désaltérant. À savourer tranquillement sur une terrasse au soleil en appréciant...
Dégusté le 16.07.2024 par Yves Beck Ce rosé est issu de Pinot Gris légèrement macéré. Il révèle des notes de figues et une touche de minéralité. Friand et crémeux, le vin a du peps et une amertume qui assure la fraîcheur. 2027 86/100...
Dégusté le 12.07.2024 par Yves Beck Ce rosé est issu à 100 % de Pinot Noir. 2/3 en saignée, 1/3 en pressurage direct afin d’éviter une coloration trop importante. Pas de fermentation malolactique afin de préserver la fraîcheur et l’aromatique. Le bouquet est franc et précis. Il...
Dégusté le 01.07.2024 par Yves Beck Le bouquet de l'instant X affiche de la fraîcheur avec des notes de pamplemousse et de fraises. Légèrement doux en attaque, ce vin a du peps et un côté salivant. Un rosé qui allie charme et fraîcheur. Maintenant - 2026 87/100...
Dégusté le 19.06.2024 par Yves Beck Subtil et complexe, le bouquet du Bandol Rosé de la Bégude se distingue par sa pluralité et sa fraîcheur. Il révèle des notes de baies rouges et de kumquat, complétées par des épices et des nuances florales. Bien tenu par sa...
Dégusté le 18.06.2024 par Yves Beck Grenache, Cinsault, Mourvèdre La fraîcheur et les notes fruitées sont assurées par des notes de baies rouges et de zeste d'agrumes dans le bouquet du Cadet de la Bégude. Le vin a du caractère, du tempérament. Il bénéficie de l'appui de tannins...
Dégusté le 17.06.2024 par Yves Beck La couleur de cet Œil-de-Perdrix est parfaite, très fidèle à ce que l’on attend d’un Œil. Le bouquet, lui, se révèle lentement. D’abord sur la réserve, il révèle des notes de fruits rouges ainsi qu’une touche épicée. Juteux et vif dès...
Dégusté le 17.06.2024 par Yves Beck Pinot Noir Subtilement fruité, cet Œil-de-Perdrix révèle des notes de fraises et d’agrumes. La fraîcheur annoncée par le bouquet est bien relayée par le palais. Le vin est soutenu par une acidité structurante et par de fins tannins. Il est rafraîchissant, harmonieux...
