Dégusté le 29.03.2024 par Yves Beck Syrah, Grenache Belle intensité du bouquet qui affiche de la pluralité au travers de notes d'agrumes et de baies rouges. Légèrement crémeux, le vin est fin, harmonieux et sapide. On pourra le savourer avec des poissons d'eau douce, des viandes blanches ou...
Dégusté le 26.03.2024 par Yves Beck 50% Cinsault, 50% Grenache Superbe bouquet marqué par la fraîcheur avec des notes d'agrumes et de framboises. La fraîcheur annoncée par le bouquet est parfaitement relayée par l'attaque. Le vin, légèrement salin en attaque, est friand et désaltérant. Un délice ! Maintenant - 2025 90/100...
Dégusté le 26.03.2024 par Yves Beck 50% Grenache, 50% Mourvèdre Le bouquet de ce rosé se veut complexe et surtout unique. Il surprend de par sa pluralité avec des notes d'écorces d'agrumes ainsi que des nuances de graphite. Le vin a du corps, de la tension et de...
Dégusté le 14.02.2024 par Yves Beck 75% Syrah, 25% Muscat Surprenant de par son caractère olfactif, le bouquet révèle des notes de noix de muscade et de baies rouges. L'attaque est charmante, invitante. Elle annonce un vin appétant, désaltérant et persistant. Maintenant - 2027 90/100...
Dégusté le 14.02.2024 par Yves Beck Syrah, Grenache Bonne intensité du bouquet au travers de notes de fraises, de framboises et d'agrumes, donc de la fraîcheur ! Frais et fruité, le vin est salivant et redemandant ! Very good glou-glou ;-) Maintenant - 2027 88/100...
Dégusté le 13.02.2024 par Yves Beck 50% Marcelan, 50% Merlot Beaucoup de fraîcheur dans le bouquet de ce rosé avec des zestes de mandarines et des notes de fraises. A l'instar du bouquet, l'attaque se caractérise par sa fraîcheur et par une légère note saline. Un vin sapide...
Dégusté le 12.02.2024 par Yves Beck De bonne intensité, le bouquet révèle des nuances de framboises ainsi que de rafraîchissantes notes d'agrumes. Friand et vif en attaque le vin se veut frais et désaltérant. Maintenant - 2026 88/100...
Dégusté le 10.02.2024 par Yves Beck 60% Syrah, 30% Grenache, 10% Mourvèdre Ce rosé provient de deux lieudits différents, Le Jas (Grenache/Syrah) et le Ravin de Bardoin (Grenache et Mourvèdre). Pressurage direct et vinification en cuve inox à basse température, élevage sur lies. Frais et...
Dégusté le 10.02.2024 par Yves Beck 60% Mourvèdre, 40% Syrah Ce rosé est issu de vignes situées aux lieudits "Le Jas" (Grenache) et Ravin de Bardoin (Syrah). Rosé de saignée à 50% complétée par un pressurage direct. Le vin est vinifié et élevé durant 10 mois en œuf...
Dégusté le 07.02.2024 par Yves Beck Pinot Noir Beaucoup de fraîcheur et de fruits dans le bouquet de l'Estival 2023. Invitantes notes de fraises et de framboises. Le caractère acidulé et sapide du palais ragaillardit les papilles et stimule la soif. Maintenant - 2027 88/100...
