Dégusté le 01.11.2022 par Yves Beck Pinot Noir bien typé par des notes de baies rouges telles que fraises et framboises, suivies de notes de cynorrhodon le bouquet de cet Œil est très invitant. Scénario identique en bouche où le vin se distingue par son expression aromatique et...
Dégusté le 24.10.2022 par Yves Beck 38% Syrah, 31% Sangiovese, 31% Pinot Gris Cet improbable assemblage révèle un bouquet marqué par les baies rouges mais également par des notes de mirabelles. Beaucoup de caractère en bouche où l'attaque combine friandise et tempérament. Les tannins sont parfaitement intégrés et...
Dégusté le 19.10.2022 par Yves Beck Le Domaine des Coccinelles a été le premier établissement viticole biologique du canton a avoir été certifié Bio-Suisse en 1992. Aujourd'hui, la propriété exploite 21 hectares de vignes sur les communes de Gorgier et Vaumarcus. Issu à 100% de pinot...
Dégusté le 22.09.2022 par Yves Beck Bouquet frais et fruité aux nuances de framboises. Vif et pétillant en bouche, le vin est croquant, friand et gourmand. Maintenant - 2024 87/100...
Dégusté le 22.09.2022 par Yves Beck Bouquet marqué par des notes de nectarines suivies de nuances florales et minérales. Caractère pétillant et fruité en bouche. Le vin a du pep et un caractère désaltérant, rafraîchissant qu'il doit à sa modeste teneur en alcool de 8%. Maintenant - 2029 88/100...
Dégusté le 04.09.2022 par Yves Beck Couleur rose saumonée. Le bouquet révèle d'invitantes notes de baies rouges ainsi que des nuances florales. Agréable fraîcheur et salinité en bouche. Le vin est juteux, harmonieux et désaltérant. Maintenant - 2025 88/100...
Dégusté le 02.09.2022 par Yves Beck Frais et fruité, le bouquet de ce rosé appelle à prendre un verre ! Caractère friand et juteux en bouche. Un vin glou-glou, fruité et désaltérant. Maintenant - 2025 88/100...
Dégusté le 20.08.2022 par Yves Beck Pinot Noir Un rosé pratiquement blanc respectivement doré. Caractère friand et juteux en bouche. le vin est frais, équilibré et prêt à être bu. Maintenant - 2024 87/100...
Dégusté le 17.08.2022 par Yves Beck Cet assemblage plutôt improbable affiche des nuances de noix de muscade et de zestes d'oranges ainsi qu'une touche qui évoque le Sherry. Il est expressif, épanoui et prêt à être savouré, tout en disposant de tannins qui assurent bien les arrières....
Dégusté le 16.08.2022 par Yves Beck Pinot Noir Robe au reflet rose saumon. Invitantes nuances fruitées de fraises et de zeste de mandarine. Attaque juteuse et vive. Un Œil harmonieux, sapide et rafraîchissant. Maintenant - 2026 88/100...
