Dégusté le 08.07.2017 par Yves Beck Riesling Jaune clair aux reflets verts. Bouquet intense aux effluves florales, fruitées et épicées. Mise en bouche friande et fruitée marquée par la fraîcheur. Le vin est juteux, fruité et équilibré. Parfaitement soutenue par sa structure, l'intensité aromatique marque le palais et...
Dégusté le 08.07.2017 par Yves Beck Pinot Blanc Jaune pâle aux reflets verts. Bouquet intense marqué par le fruit et la minéralité. Beaucoup de fraîcheur au nez. La mise en bouche est légèrement crémeuse et vive. Agréable touche friande. Le corps est bien soutenu par la structure qui...
Dégusté le 08.07.2017 par Yves Beck Riesling Jaune clair aux reflets verts. Bouquet intense marqué par des notes fruitées et épicées. Notes d'abricots secs. La mise en bouche est subtile, élégante et fruitée avec une agréable touche suave. Le corps est équilibré avec une belle complémentarité entre la...
Dégusté le 08.07.2017 par Yves Beck Pinot Blanc Jaune doré clair. Bouquet de bonne intensité révélant des notes de citron et une délicate touche d'élevage. La mise en bouche révèle également bien l'élevage. Le corps est légèrement crémeux et bien soutenu par sa structure. Je pense qu'il a...
Dégusté le 08.07.2017 par Yves Beck Riesling Jaune doré. Bouquet intense, complexe, aux multiples facettes. Notes minérales bien typées de la Mosel. Notes de graphite, d'épices et d'herbes séchées. La mise en bouche est suave et fraîche. Bonne intensité fruitée. Au palais le vin révèle également bien son...
