Dégusté le 07.09.2023 par Yves Beck Le bouquet de cette Klosterberg Spätlese révèle de discrètes nuances fruitées complétées par une touche minérale. Le vin se caractérise par son caractère élancé et friand. Il est juteux, vif, sapide et invitant. Un vin agréable, à...
Dégusté le 07.09.2023 par Yves Beck Le bouquet d’Erdener Prälat révèle une multitude de nuances en oscillant entre des notes de safran, de poivre blanc, de curry et de céleri… donc de la fraîcheur ! Il révèle également des notes de pierre à feu soulignant...
Dégusté le 07.09.2023 par Yves Beck D’entrée le bouquet de ce Kabinett éveille la soif, l’envie de boire un verre de vin, tant il est fruité, invitant, avec des notes de pêches mûres, de nectarines et de limes. On s’attend à un peu de douceur, mais...
Dégusté le 07.09.2023 par Yves Beck Ce Graacher Himmelreich est marqué par sa jeunesse ! Encore quelque peu réduit, le bouquet ne se révèle que parcimonieusement. Il a besoin d’aération pour finalement révéler des notes de biscuits, de framboises et...
Dégusté le 07.09.2023 par Yves Beck Cette Sonnenuhr Beerenauslese se révèle subtilement, étape par étape. Intenses et invitantes notes de poires et de fleurs de camomille complétées par des agrumes, des nuances herbacées et des soupçons racinaires. En bouche le vin...
