Ehemalige Domäne Markus Molitor Serrig – Vogelsang Riesling Kabinett 2021

par | Sep 5, 2024

Dégusté le 05.09.2024 par Yves Beck Ce Kabinett est issu d’un vignoble en monopole d’environ 25 hectares, orienté sud-sud-ouest sur un pan de schistes grises et rouges. Le microclimat frais entraîne des périodes de maturation extrêmement longues tout en...

Markus Molitor Haus Klosterberg Riesling White Cap 2022

par | Sep 5, 2024

Dégusté le 05.09.2024 par Yves Beck Belle intensité du bouquet avec une superbe harmonie entre des notes de fruits, des herbes séchées et de la minéralité. Salin et fruité en attaque, le vin est frais, salivant et prêt à être savouré ! Maintenant...

Ehemalige Domäne Markus Molitor Serrig – Vogelsang Grosse Lage Riesling Trocken 2021

par | Sep 5, 2024

Dégusté le 05.09.2024 par Yves Beck Acquis en 2016 par Markus Molitor, le Domaine Serrig compte 25 hectares d’un seul tenant. Le vignoble est orienté sud/sud-ouest et se situe à une altitude variante entre 220 et 340 mètres. Les sols sont composés de schistes bleus et...

Markus Molitor et le Domaine Serrig via Bordeaux

par Yves Beck | Sep 25, 2023 | Allemagne

S’il est bien un vigneron respectivement un domaine allemand qui jouit d’une réputation internationale, avec Egon Müller et le Domaine Robert Weil, c’est Markus Molitor ! Plus de 120 hectares Pour rappel, yvesbeck.wine a publié un billet dédié à...

Ehemalige Domäne Markus Molitor Serrig – Vogelsang Grosse Lage Riesling Trocken 2020

par | Sep 22, 2023

Dégusté le 22.09.2023 par Yves Beck Les raisins dédiés à ce grand cru ont été vendangés manuellement à la mi-octobre. Ils ont été délicatement foulés et ont macéré durant plusieurs heures. Le moût a ensuite fermenté spontanément, lentement et au frais. Cette...