Verkostet am 05.09.2024 von Yves Beck Das Bouquet dieses Pinots zeichnet sich durch seine Tiefe und Präzision aus. Die Beschaffenheit der Rebsorte bezüglich Frucht und Finesse wird hervorgehoben und offensichtlich fühlt sie sich auf den Böden des Graacher Himmelreichs wohl. Der Wein ist fein und subtil und...
Verkostet am 05.09.2024 von Yves Beck Dieser Kabinett stammt von einem ca. 25 Hektar großen Monopolweinberg, der nach Süd-Südwesten auf einem Steilhang aus Schiefer liegt. Das kühle Mikroklima sorgt für extrem lange Reifeperioden bei gleichzeitig moderaten Alkoholgehalten. Der Wein zeigt von Anfang an Tiefe, Frische und...
Verkostet am 05.09.2024 von Yves Beck Schöne Intensität des Bouquets mit einer großartigen Harmonie zwischen Fruchtnoten, Kräutern und Mineralität. Salzig und fruchtig im Auftakt, wirkt der Wein frisch, saftig und ist genussbereit! Jetzt bis 2032 91/100...
Verkostet am 05.09.2024 von Yves Beck Die Domaine Serrig wurde 2016 von Markus Molitor erworben und umfasst 25 Hektar an einem Stück, sprich Monopollage. Der Weinberg ist nach Süden/Südwesten ausgerichtet und erstreckt sich auf einer Höhe zwischen 220 und 340 Metern. Die Böden bestehen aus blauem und...
Verkostet am 05.09.2024 von Yves Beck Welch ausdruckvolles einladendes Bouquet mit Noten von Curry, Zitronengras und Nektarinen; er regt buchstäblich den Appetit an! Fruchtig und schlank im Auftakt, ist der Wein leicht, linear und profitiert von seiner Struktur. Ein mundwässernder und animierender Wein! Jetzt bis 2038 92/100...
Verkostet am 05.09.2024 von Yves Beck Viel Frische, aber auch Entfaltung in diesem Bouquet, in dem sich die Noten von Lindenblüten mit dem Duft von reifen Pfirsichen und Safran verbinden. Der Wein ist lieblich im Auftakt und zeichnet sich durch seine Fähigkeit aus, die Dichte zu zähmen,...
Verkostet am 05.09.2024 von Yves Beck Das Bouquet vom Fuder 6 überzeugt mit seinen vielen Facetten sowohl auf mineralischer als auch auf fruchtiger und würziger Ebene. Es offenbart erfrischende Noten von Zitrusschalen, Zitronengras, Curry und Pfirsichen. Der Wein ist präzise und lebhaft im Auftakt, hat Substanz, Spannung...
Verkostet am 05.09.2024 von Yves Beck Wie viel Subtilität und Tiefe in diesem Bouquet! Scharzhofberger ist nie auf Glanz aus, sondern vielmehr auf Finesse, auf Details. Wunderbare Symbiose zwischen Nuancen von Steinobst, Orangenschalen und Rosmarin. Der Wein ist süsslich und dennoch schlank und behält den Kurs der...
Verkostet am 05.09.2024 von Yves Beck Das Bouquet dieser Spätlese offenbart sich zart und fein durch subtile Nuancen von Limetten, was auf Frische schließen lässt, und das ist bei dem heißen und trockenen Klima des Jahrgangs sehr willkommen. Salzig und fruchtig im Auftakt, gelingt es dem Wein...
Verkostet am 05.09.2024 von Yves Beck Die Nuancen von Zitronengras und Pfefferminze kündigen Frische an, allerdings auf einem kandierten Hintergrund! Ich erkenne auch wurzelige Nuancen und einen Hauch von gerösteten Mandeln, also würdige Vertreter des Botrytis. Der Wein ist lieblich, schlank und frisch im Auftakt und glänzt...
