Dégusté le 09.09.2022 par Yves Beck Ce Domprobst se révèle de manière filigrane. Il est un peu sur la retenue mais néanmoins précis et juteux. Il est dans les starting blocks et se révèle peu à peu au travers de de zestes d'agrumes et de notes de...
Dégusté le 09.09.2022 par Yves Beck Très précis et subtil, le bouquet affiche de nombreuses nuances au travers de notes minérales, fruitées et herbacées. Ainsi, je relève des parfums de pêches, de nectarines et de pamplemousses suivies d'une touche de citronnelle, de sauge et de pierre à...
Dégusté le 09.09.2022 par Yves Beck De bonne intensité, le bouquet révèle des notes de limes suivies de nuances de safran et de romarin. Tout en étant fin et élancé, ce Würzgarten affiche une certaine densité. Il a du pep, de la finesse et de la persistance....
Dégusté le 09.09.2022 par Yves Beck Filigrane et subtil, le bouquet de ce Kabinett révèle des parfums de fruits de la passion, de mangues et d'abricots suivis d'une rafraîchissante touche de menthe poivrée. Caractère friand et juteux en attaque. Le vin est salivant, frais, linéaire et légèrement...
Dégusté le 09.09.2022 par Yves Beck Complexe et élégant, le bouquet de ce Zeltinger Sonnenuhr affiche des notes de thé vert et de nectarines ainsi que des nuances florales. Légèrement salin en attaque, il est doté d'une belle tension et a de la profondeur. Un vin juteux,...
Dégusté le 09.09.2022 par Yves Beck Marqué par des notes de pierre à fusil, le bouquet de ce Kabinett révèle également des notes d'écorces de limes et de romarin. Attaque suave, vive, juteuse mais également crémeuse ! Que de finesse, de tempérament et de fraîcheur en bouche....
Dégusté le 09.09.2022 par Yves Beck Que d'intensité et de pluralité dans ce bouquet ! Il révèle de multiples facettes au travers de notes de coings, de lard, de curry et de menthe poivrée. Le vin est racé, serré, tendu et long. Il cumule puissance et tempérament...
Dégusté le 09.09.2022 par Yves Beck Complexe et de bonne intensité, le bouquet de cette Spätlese révèle des notes de thé noir, de fleurs de tilleul et de curry suivies d'une touche de safran. Attaque suave et fruitée. Le vin est dense, crémeux et doté d'une structure...
Dégusté le 09.09.2022 par Yves Beck Que de caractère, de puissance et de précision dans ce vin. Le bouquet est marqué par des notes de pierre à feu et de fruits tels que des pamplemousses et des nectarines. En bouche, le vin excelle dans tous les registres,...
Dégusté le 09.09.2022 par Yves Beck Le bouquet de cette Sonnenuhr Spätlese affiche différentes facettes au travers de nuances d'amandes grillées, de safran, de résine et de pierres mouillées. De caractère friand et salin en attaque, le vin surprend par son côté opulent, mais c'est néanmoins au...
