Dégusté le 09.09.2022 par Yves Beck Le bouquet se distingue par son intensité et sa fraîcheur. Quelle belle expression fruitée qui révèle des notes de pêches mûres et des notes de pierres mouillées, comme après la pluie ! L'attaque est élégant, élancé, fruitée et vive. Que de...
Dégusté le 09.09.2022 par Yves Beck Bouquet marqué par des notes de thé vert et de safran. Caractère juteux et friand en bouche. Le vin me semble déjà bien accessible. Agréablement léger, élancé, il est néanmoins bien soutenu par sa structure qui assure les arrières. Un vin...
Dégusté le 09.09.2022 par Yves Beck Très précis et pur, le bouquet de ce Bockstein ne veut pas être bruyant, il préfère se profiler par sa finesse, ses nuances fruitées et sa minéralité. L'attaque en bouche est fruitée et légèrement saline. Le vin est élancé, vif, expressif...
Dégusté le 09.09.2022 par Yves Beck Bonne expression minérale avec des notes de pierre à feu suivies de nuances de citrons, de sauge, de thym et de fleurs d'acacia. Caractère élancé et invitant en bouche. Le vin est fin, précis, juteux et doté d'une structure porteuse qui...
Dégusté le 30.08.2020 par Yves Beck Riesling Bouquet complexe, de bonne intensité, aux notes épicées, fruitées et minérales. En bouche le vin est élancé et racé. Sa touche saline assure la fraîcheur et le tempérament. Finale fruitée et persistante. Un vin de caractère à suivre dans le temps. 2022-2038 92/100...
Dégusté le 30.08.2020 par Yves Beck Riesling Belle intensité dans de bouquet marqué par ses nombreuses facettes. Il affiche des notes invitantes, évoquant un caractère charmant, avec des nuances de douceur, d'agrumes et de minéralités. En bouche le vin est élancé, légèrement crémeux et parfaitement équilibré. Un vin...
Dégusté le 30.08.2020 par Yves Beck Riesling Bonne intensité fruitée dans le bouquet de ce Ürziger. Il est marqué par des notes de pamplemousse et de limes. Touche de poivre blanc et d'herbes aromatiques. Attaque saline. En bouche le vin est compact et bien soutenu par sa structure....
Dégusté le 30.08.2020 par Yves Beck Bouquet élégant, filigrane, aux notes fruitées et herbacées. Caractère juteux et suave en bouche. Belle symbiose entre la douceur et le caractère élancé. Un vin fin, parfaitement équilibré et prêt à être savouré. Maintenant - 2025 92/100...
Dégusté le 30.08.2020 par Yves Beck Riesling Bouquet élégant, subtil, aux notes herbacées et fruitées. Nuances de sorbet de citrons. Caractère élancé, légèrement crémeux et friand en bouche. Le vin a du caractère, tout en revendiquant de la finesse et de la persistance. 2023-2043 93/100...
Dégusté le 30.08.2020 par Yves Beck Riesling Bouquet invitant, intense, marqué par des notes de fruits à noyaux et de fleurs d'acacia. Touche épicée. En bouche le vin est sapide, fin et légèrement pétillant. Belle expression aromatique, dès la mise en bouche et jusqu'en finale. Un vin élancé,...
