Dégusté le 17.08.2025 par Yves Beck Nuances de fruits à chair blanche pour ce Riesling Kabinett. Autant invitant au nez qu’en bouche, le vin est harmonieux, vif et doté d’une douceur modérée complétée par une structure rafraîchissante. Un Riesling gourmand et...
Dégusté le 17.08.2025 par Yves Beck Subtil, le bouquet révèle moult nuances en alternant minéralité, fruits à noyau et épices. Légèrement salin en attaque, le vin bénéficie de l’appui de sa structure acide et de fins amers. Ces derniers confèrent de la puissance...
Dégusté le 17.08.2025 par Yves Beck Outre de classiques nuances minérales, le bouquet révèle des notes florales, du poivre blanc et un soupçon de zeste d’agrume. Linéaire et incisif dès l’attaque, le vin cumule salinité, fraîcheur et persistance. Son...
Dégusté le 17.08.2025 par Yves Beck Nuances de tabac blond, de pêches et de limes dans le bouquet. Le vin s’illustre par sa fraîcheur, son tempérament et son caractère linéaire. Un Riesling précis et salivant, idéalement porté par son austérité et sa...
Dégusté le 28.07.2025 par Yves Beck Le lieu-dit les Allemognes, se situe sur un coteau de la commune de Russin. Pentes escarpées. Sur ce coteau se trouvent des nichoirs pour les Huppes Fasciées. Ainsi, une huppe orne l’étiquette du domaine. Le bouquet de cet œil...
