Dégusté le 07.09.2019 par Yves Beck Riesling Jaune doré clair. Bouquet intense, complexe, aux notes de fruits jaunes, de mirabelles et d'épices. Attaque suave et vive. En bouche le vin est compact, ample et racé. La structure confère de la race et l'amertume assure les arrières en équilibrant...
Dégusté le 07.09.2019 par Yves Beck Riesling Jaune aux reflets verts. Que de complexité dans le bouquet de ce Hubertuslay. Il est marqué par des notes de fraîcheur avec de la menthe poivrée et de la minéralité. Les notes fruitées se révèlent également, d'une manière filigrane. Attaque compacte,...
Dégusté le 07.09.2019 par Yves Beck Riesling Jaune aux reflets verts. Bouquet intense, complexe, aux notes d'agrumes, de pommes vertes et de feuilles de thé. En bouche, le vin est dense, crémeux, racé et doté d'une belle expression aromatique, dès l'attaque et jusqu'en finale. La structure est saline...
Dégusté le 07.09.2019 par Yves Beck Riesling Bouquet intense, marqué par des notes épicées et herbacées. Attaque suave, juteuse et vive. Bel équilibre entre la race de la structure et la douceur. Il en résulte un vin crémeux, ample, charmant et parfaitement équilibré. Finale rafraîchissante et séduisante. 2022-2042 94/100...
Dégusté le 07.09.2019 par Yves Beck Riesling Jaune aux reflets verts. Bouquet intense marqué par des notes de schistes ainsi qu'une touche herbacée. Je remarque également les classiques représentants du Riesling avec du pétrole et des notes d'agrumes. En bouche le vin est crémeux, dense et bien entouré...
Dégusté le 07.09.2019 par Yves Beck Riesling Jaune clair aux reflets verts. Bouquet intense, marqué par la minéralité et les épices avec des notes de schistes et de safran. Touche d'écorce de citron. Attaque agréable, saline et fruitée. Belle expression aromatique dès la mise en bouche et jusqu'en...
Dégusté le 07.09.2019 par Yves Beck Riesling Jaune aux reflets verdoyants. Bouquet subtil, aux notes épicées et fruitées. Attaque saline et vive. Belle symbiose entre la densité, la fraîcheur et la douceur. Un vin agréable, rafraîchissant et parfaitement soutenu par sa structure. A suivre dans le temps. 2023-2047 95/100...
Dégusté le 07.09.2019 par Yves Beck Riesling Jaune doré clair. C'est un des derniers millésime que Markus Molitor vinifie avec ce climat, vu qu'il le travaillait en fermage et qu'il n'a pas pu acquérir la parcelle au terme du contrat de fermage. En dégustant ce vin je comprends...
Dégusté le 07.09.2019 par Yves Beck Riesling Jaune clair aux reflets verts. Bouquet intense, bien typé, marqué par des notes minérales et fruitées. Attaque friande et racée. Le vin est sapide, invitant, racé et bien soutenu par sa structure. Belle vigueur en fin de bouche où le fruit...
Dégusté le 07.09.2019 par Yves Beck Riesling Jaune doré clair aux reflets verdoyants. Bouquet intense, complexe, aux notes minérales et fruitées. Notes de céleri, de pommes vertes et de mirabelles. Attaque suave, crémeuse, élégante. Un vin séduisant, invitant, mais nullement exorbitant, bien au contraire il est, grâce à...
