Verkostet am 11.06.2025 von Yves Beck Vin No 181 Neben der Finesse der Perlage offenbart dieser Schaumwein Düfte von Äpfeln, Mirabellen und Zitrusfrüchten. Salzig und mundend im Auftakt, besticht dieser Wein durch seine belebende Säurestruktur und seine Frische, während der optisch bereits angedeutete feinperlige Charakter am Gaumen bestätigt...
Verkostet am 09.06.2025 von Yves Beck Vin No 564 Dieser Gutedel Brut zeichnet sich durch seine feine Perlage aus. Im Bouquet entfalten sich blumige Noten sowie Birnen und einen leichten Hauch von Rosinen. Die optisch angedeutete Finesse der Perlage wird perfekt vom Gaumen aufgegriffen. Ein feinperliger Schaumwein, der...
Verkostet am 02.06.2025 von Yves Beck Diese Cuvée aus Pinot Noir und Chardonnay reift 18 Monate lang in Flaschen. Das Bouquet unterstreicht von Anfang an seinen Anspruch an Qualität und Frische. So offenbart es Noten von Zimt, Kirschen und Himbeeren. Der Wein ist leicht salzig im Auftakt...
Verkostet am 28.05.2025 von Yves Beck 60% Pinot Noir, 40% Aligoté Das Bouquet dieses Schaumweins ist sehr frisch mit Noten von weißfleischigen Früchten. Er ist mundend im Auftakt und hat einen erfrischenden sowie animierenden Charakter. Der Erlös dieses Weins kommt dem Waadtländer Tennisverband zugute, der Familien unterstützt, deren...
Verkostet am 06.05.2025 von Yves Beck Sémillon, Sauvignon Blanc Die deutsche Version ist noch nicht verfügbar. 90/100...
Verkostet am 12.03.2025 von Yves Beck Pinot noir, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon Einladende Noten von roten Beeren und Cassis im Bouquet vom Cuvée Tradition Rosé Brut. Gut durch seine Tanninstruktur gestützt, ist der Wein feinperlig und recht lang im Finale. Ein frischer und stimmiger Rosé. 88/100...
Verkostet am 12.03.2025 von Yves Beck Pinot Noir, Chardonnay Neben Noten von hellem Tabak und Süßholz offenbart das Bouquet auch Röstnuancen und eine edle holzige Note. Am Gaumen hat der Wein Dimension und Breite. Er schafft die Verbindung zwischen Temperament, Charme und herbem Charakter; das Ergebnis ist eine...
Verkostet am 12.03.2025 von Yves Beck Feines und zugleich ausdrucksvolles Bouquet mit Nuancen von Birnen und weißen Blüten, ergänzt durch eine mineralische Note. Der lebhafte und gradlinige Charakter am Gaumen unterstreicht die Frische und die animierende Seite des Weins. 88/100...
Verkostet am 12.03.2025 von Yves Beck Chardonnay, Colombard, Chenin, Pinot Noir Das Bouquet der Cuvée des Bénédictins ist geprägt von Noten von Pampelmuse und einem Hauch von Minze. Der Wein hat einen lieblichen Auftakt, Temperament und einen langanhaltenden Abgang. 89/100...
Verkostet am 12.03.2025 von Yves Beck Pinot Noir, Chardonnay 8-jährige Reifung in den Kellern des Prieuré St-Pierre vor der Markteinführung der Cuvée Excellence. Bei diesem Schaumwein mit Noten von Blätterteig, Fünf-Gewürze und weißen Blüten dreht sich alles um Finesse und Vielfalt. Der entfaltete und cremige Wein unterstreicht seine...
