Verkostet am 28.08.2025 von Yves Beck Dieser Sekt reifte 100 Monate lang auf Flaschen, bevor er im August 2025 degorgiert wurde. Schönes Bouquet mit Noten von frischem Brot, Akazienblüten und Zitrusfrüchten. Der Wein hat eine gute Dichte und zeichnet sich durch seine...
Verkostet am 28.08.2025 von Yves Beck Dieser zu 100 % aus Chardonnay gewonnene Schaumwein wurde im März 2025 degorgiert. Noten von Zitrusfrüchten und weißfleischigen Früchten, ergänzt durch einen Hauch von hellem Tabak. Salzig und lebhaft im Auftakt, hat der Wein...
Verkostet am 27.08.2025 von Yves Beck Mineralische Nuancen, gefolgt von einem Hauch von Zimt und Steinobst in diesem Bouquet, das Frische und Finesse verspricht. Der Wein ist salzig im Auftakt, prägnant und geradlinig. Die erfrischende und animierende Spannung...
Verkostet am 27.08.2025 von Yves Beck Einladende blumige Noten, ergänzt durch Nuancen von Papaya und Minze. Der Wein ist fein im Auftakt und zeichnet sich durch seinen eleganten, schlanken und lebhaften Charakter. 90/100
Verkostet am 27.08.2025 von Yves Beck Subtiles Bouquet mit Noten von Birnen und Holunder sowie einem mineralischen Touch. Auch im leicht salzigen Auftakt kommen die Holunder-Noten zur Geltung. Die Struktur stützt die Gaumenaromatik bis zum Finale und stimmt den Wein...
