Verkostet am 04.10.2024 von Yves Beck Dieser Pet Nat zeigt Enthusiasmus, Frische und Finesse mit einladenden Noten von roten Beeren und Gewürzen. Der spritzige Auftakt unterstreicht die Frische des Weins. Er sorgt für gute Laune und zeichnet sich sowohl durch seinen...
Verkostet am 04.10.2024 von Yves Beck Chasselas, Pinot Blanc, Muscaris, Gewurztraminer Das Bouquet zeigt einen einladenden Charakter mit angenehmen fruchtigen und blumigen Noten, bzw. Nuancen von Litschis und einem Hauch von wilden Rosen. Ein trockener, frischer und...
Verkostet am 09.09.2024 von Yves Beck Dieser Sekt hat 36 Monate auf seinen Hefen verbracht. Keine Dosage, daher Brut Nature. Wunderbares Bouquet mit einer tollen Symbiose aus Steinfrüchten, Gewürzen, einem Hauch von Brioche und Himbeeren. Salzig und spritzig im...
Verkostet am 07.09.2024 von Yves Beck Das Bouquet dieses Crémants überrascht mit tropischen Nuancen bzw. Noten von Mango und Papaya, die durch einen Hauch von Birnen und dann Brioche ergänzt werden. In einer Blindprobe hätte ich eher auf einen Blanc de Blancs getippt!...
Verkostet am 06.09.2024 von Yves Beck Das Bouquet zeigt zunächst Noten von Brioche, doch bald führen Nuancen von Rhabarber und Himbeeren den Reigen an. Im Auftakt salzig, zeichnet sich der Wein durch seine Spannung, seinen feinperligen Charakter und sein Temperament...
