Verkostet am 20.07.2026 von Yves Beck Dieser Crémant stammt aus einem kalkhaltigen Terroir in Katzenthal. Er wurde im März 2020 abgefüllt und anschließend durch Flaschenreifung ausgebaut, bis er im Juli 2025 degorgiert wurde. 0 g Dosage. Das Bouquet besticht von...
Verkostet am 20.07.2026 von Yves Beck 40% Riesling, 15% Auxerrois, 15% Chardonnay, 15% Pinot Blanc, 15% Pinot Noir Die goldgelbe Farbe ist ein Hinweis auf die von Achillée angewandte Solera-Methode. Das Bouquet offenbart hingegen Noten von Brioche, Pflaumen und...
