Verkostet am 24.05.2022 von Yves Beck 80% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot Frisches, fruchtiges Bouquet von guter Intensität, mit Nuancen von schwarzen Johannisbeeren und süßen Gewürzen. Der harmonische Wein ist verführerisch, einladend und wird von frischen, samtenen Tanninen gut gestützt. Ein 2012er, der durch seine Eleganz und Subtilität überzeugt. Jetzt...
Verkostet am 24.05.2022 von Yves Beck 80% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot Das Bouquet des 1997er ist von mittlerer Intensität, aber dennoch komplex mit Noten von Süßholz, Wacholder und Tabak. Feiner, schmackhafter Charakter am Gaumen. Der Wein ist saftig, ausgewogen und von guter Länge. Austrinken 88/100...
Verkostet am 24.05.2022 von Yves Beck 82% Cabernet Sauvignon, 18% Merlot Ein frisches, fruchtiges Bouquet für diesen 2013er. Der Wein zeigt eine gute Dichte am Gaumen, wo er mit perfekt eingebundenen, tragenden Tanninen ausgestattet ist, die ihm eine gewisse Fülle verleihen, was bei diesem Jahrgang nicht von vornherein...
Verkostet am 24.05.2022 von Yves Beck 80% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot Typisches Bouquet mit würzigen Noten, Graphite, Zeder und Kaminholz, gefolgt von Veilchen. Recht dichter Gaumen. Die feinkörnigen Tannine sind cremig, samten und perfekt eingebunden. Gute Gaumenaromatik und lang anhaltendes Finale. Ein sehr schöner Wein. Jetzt bis 2033 94/100...
Verkostet am 24.05.2022 von Yves Beck 80% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot Dieser 2014er überrascht mit seiner Intensität und Kraft...
Verkostet am 24.05.2022 von Yves Beck 76% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot Das Bouquet ist von Tabak-, Zedern- und Kräuternoten geprägt. Schöne Balance am Gaumen mit einem feinen, schlanken Charakter, und dennoch fleischigen Tanninen, die erklären, warum dieser Wein auch nach 37 Jahren noch fit ist! Austrinken 92/100...
Verkostet am 24.05.2022 von Yves Beck 58% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot, 5% Cabernet Franc Viel Finesse und Subtilität mit Noten von dunklen Beeren, Minze und Süßholz, gefolgt von einem Hauch von Schokolade. Eleganter und delikater Charakter am Gaumen. Ein angenehmer, harmonischer und lang anhaltender Wein. Jetzt bis 2029 93/100...
Verkostet am 24.05.2022 von Yves Beck 77% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot Wie üblich ist das Bouquet des 2015ers intensiv und einladend. Heute stehen vor allem Caramel- und Schokoladennoten im Vordergrund, während die Frucht erst dank etwas Luft zum Vorschein kommt. Fülle, Dichte und Charme fassen die Eigenschaften des...
Verkostet am 24.05.2022 von Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 5% Cabernet Franc Hervorragendes, facettenreiches Bouquet, das durch seine Komplexität und Intensität glänzt. Dichter, tiefer und ausgewogener Charakter am Gaumen. Die Tannine sind kompakt, kräftig, cremig und harmonieren mit der erfrischenden Säurestruktur. Dieser Wein strahlt so viel...
Verkostet am 24.05.2022 von Yves Beck 85% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot Was für eine strahlende, schlagkräftige Frucht im Bouquet des Pichon Baron 2016! Diese Logik spiegelt sich perfekt im Gaumen wider, wo der Wein neben der Fruchtintensität auch Dichte und Tiefe zeigt. Einerseits ist die Interpretation dank dieses...
