Verkostet am 25.03.2019 von Yves Beck 78% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot Im Jahr 2018 macht die Produktion 50% der insgesamt 73 Hektar des Weinbergs aus. Die alten Merlot-Reben wurden am 24. und 25. September abgeerntet, während die Cabernet Sauvignon-Lese vom 3. bis 10. Oktober stattfand. Die Reifung dauert...
Verkostet am 21.11.2018 von Yves Beck 58% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot Sattes Purpur. Komplexes und ausladendes Bouquet mit Graphit und schwarzen Beeren. Fein und frisch im Gaumen. Der Wein hat Fülle, Charakter und verfügt über perfekt eingebundene Tannine, die sich am Ende des Gaumens zeigen. Ein ausgewogener Griffon,...
Verkostet am 19.11.2018 von Yves Beck 2020-2033 93/100...
Verkostet am 19.11.2018 von Yves Beck 2022-2044 96/100...
Verkostet am 19.11.2018 von Yves Beck 2022-2048 99/100...
Verkostet am 19.11.2018 von Yves Beck 2025-2044 95/100...
Verkostet am 19.11.2018 von Yves Beck Dichtes Purpurrot. Intensives Bouquet, das Frische, Typizität und Frucht wunderbar verbindet. Noten von schwarzen Johannisbeeren und Kirschen. Charmant, kompakt und kräftig im Auftakt. Auch am Gaumen ist die Symbiose zwischen den verschiedenen Elementen perfekt. Seidiger, harmonischer Charakter und dennoch imposante Tannine,...
Verkostet am 19.11.2018 von Yves Beck 85% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot Sattes Purpur. Intensiv frisches und fruchtiges Bouquet mit schwarzen Johannisbeeren, Kirschen und Zedernholz. Feiner, charmanter und recht imposanter Auftakt. Der Gaumen weist eine seltene samtige Textur mit Tanninen auf, die ihm eine finessenreiche Kraft verleihen, während die...
Verkostet am 12.04.2018 von Yves Beck 48% Merlot, 52% Cabernet Sauvignon Filigranes und elegantes Bouquet mit vielen dunklen Beeren, Minze und etwas blondem Tabak. Seidiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein delikat und vollmundig. Die Tannine treten spät auf und bilden eine optimale Symbiose mit der Struktur. Die...
Verkostet am 12.04.2018 von Yves Beck 79% Cabernet Sauvignon, 21% Merlot Violettes Purpur. Barons Nase ist elegant, würzig und fruchtig. Düfte von dunklen beeren, Lakritz und etwas Zeder. Leicht rauchige Noten. Feiner und fruchtiger Auftakt. Am Gaumen kommen die Eigenschaften langsam zur Geltung. Er verfügt über kompakte und...
