Verkostet am 19.12.2017 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Sattes Purpur mit Violettschimmer. Würziges Bouquet mit einem Hauch Lakritz und schwarzen Beeren. Feiner und fruchtiger Auftakt. Sanfter und runder Gaumen mit erfrischender Struktur. Die Tannine sind dicht und perfekt eingebaut. Sie treten langsam am Gaumenende auf....

Verkostet am 19.12.2017 von Yves Beck Purpur mit Violettschimmer. Komplexes und finessenreiches Bouquet. Es handelt sich um einen filigranen Pichon Baron, was die Nase angeht zumindest. Elegante Noten von Brombeeren und Gewürzen. Das Terroir kommt, mittels klassische Zedernoten, ebenfalls zur Geltung. Delikater und angenehmer Auftakt. Am Gaumen...

Verkostet am 21.03.2017 von Yves Beck 52% Cabernet Sauvignon, 48% Merlot Sattes Granat mit Purpurschimmer. Filigranes Bouquet. Fruchtiger und charmanter Auftakt. Im Gaumen tritt das Tannin langsam auf und setzt sich optimal mit der doch recht intensiven Struktur auseinander. Gute Gaumenaromatik und fruchtiger Abgang.  2020-2031  88-90/100...

Verkostet am 21.03.2017 von Yves Beck 85% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot Sattes Purpur mit Violettschimmer. Schwarze Beeren, Himbeeren und Stachelbeeren. Es treten auch Düfte von Eukalyptus und Graphit hinzu. Der Auftakt spiegelt die olfaktorischen Charakteristiken praktisch eins zu eins wider. Tolle Gaumenaromatik. Feinkörniges Tannin, was langsam am Gaumenende...

Verkostet am 29.03.2016 von Yves Beck Granatrot mit Violettreflex. Fruchtiges und würziges Bouquet. Schwarzer Pfeffer, Zeder, Lakritz und schwarze Früchte. Im Gaumen ist der Auftakt intensiv und fruchtig. Körnige Tannine, die zwar mächtig sind aber meines Erachtens etwas zu früh auftreten. Sie sind kräftig, dicht und im...