Verkostet am 09.12.2025 von Yves Beck Die Nuancen von Limetten und Pampelmuse betonen die tropische Seite des Bouquets, während Düfte von weißen Blüten den Sémillon unterstreichen. Der Wein hat einen dichten Auftakt und vereint Fülle und Spannung, während feine...
Verkostet am 09.12.2025 von Yves Beck Das Bouquet von Pichon Baron 2011 überrascht durch seinen entfalteten Charakter und Noten von milden Gewürzen. Am Gaumen ändert sich das Bild erheblich, denn hier lebt der Wein von seiner Spannung und seinen kräftigen,...
Verkostet am 06.06.2025 von Yves Beck Einladende fruchtige Nuancen, ergänzt durch klassische Noten von Graphit und milden Gewürzen. Der Wein ist frisch und schlank, mit Tanninen, die ihm eine fleischige Seite verleihen, während die Säure sowohl strukturierend als auch...
Verkostet am 26.04.2025 von Yves Beck 79% Cabernet Sauvignon, 21% Merlot Der 2017er besticht durch seinen entfalteten und ausladenden Charakter. Er zeigt vielfältige, ebenso subtile Nuancen mit Noten von Zedernholz, schwarzen Beeren und Unterholz. Gut gestützt durch...
Verkostet am 26.04.2025 von Yves Beck 85% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot Der bald 10-jährige 2016 betont seine Jugend und seine Herkunft. Die „Dichte“ in der Nase sagt viel über sein Potenzial für eine lange Lagerung aus. Die Nuancen von Cassis gepaart mit einem Hauch...
