Verkostet am 17.06.2024 von Yves Beck Assemblage aus verschiedenen Parzellen, die zwischen Schafis, Ligerz und Wingreis verteilt sind. Das Bouquet zeichnet sich durch seine Subtilität und Finesse aus. So enthüllt es mineralische Noten und blumige Nuancen, ergänzt durch Birnenaromen. Am Gaumen wirkt der Wein harmonisch, animierend und...
Verkostet am 03.06.2024 von Yves Beck Gute Intensität des Bouquets, das sehr rein und präzise ist und blumige und fruchtige Noten aufweist. Der im Auftakt leicht spritzige Wein ist geradlinig, elegant und bestens ausbalanciert. Ein kristallklarer und animierender Chasselas. Jetzt bis 2029 90/100...
Verkostet am 22.02.2024 von Yves Beck Das Bouquet vom Chasselas 2022 hat sich seit Juni 2023 ein wenig verändert. Es offenbart Nuancen von Akazienblüten sowie Noten von Pfirsichen. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und spannungsvoll, aber ich habe den Eindruck, dass die Bitterkeit im Abgang die...
Verkostet am 22.02.2024 von Yves Beck Wie bei der Verkostung im Jahr 2021 offenbart dieser Chasselas angenehme blumige und fruchtige Noten. Am Gaumen ist der Wein entfaltet, wird aber von feinen Bitternoten und einer Struktur unterstützt. Austrinken 87/100...
Verkostet am 22.02.2024 von Yves Beck Im Vergleich zu 2020 und 2022 zieht das Jahr 2019 den Kürzeren. Es ist das klassischste der drei, was mich nicht überrascht, da das Jahr so ziemlich "normal" war! Auf jeden Fall, wenn man es mit der Hitze von 2020 und...
Verkostet am 30.10.2023 von Yves Beck Jetzt bis 2026 90/100...
Verkostet am 16.10.2023 von Yves Beck Jetzt bis 2026 88/100...
Verkostet am 16.08.2023 von Yves Beck Der Chasselas ist von moderater Intensität und offenbart blumige sowie mineralische Nuancen. Der Wein ist schlank, frisch, elegant und animierend. Jetzt bis 2025 86/100...
Verkostet am 01.08.2023 von Yves Beck Dieser Chasselas ist gut von der Mineralität geprägt und offenbart Noten von Feuerstein sowie einen Hauch von Lindenblüten. Der Wein ist von schlanker Art und wird bestens von seiner Säurestruktur gehalten, die ihm Temperament und Salzigkeit verleiht. Ein feiner, animierender Chasselas. Jetzt...
Verkostet am 29.06.2023 von Yves Beck Dieser Chasselas ist eine Cuvée aus allen Lots des Weinguts. Alle Reben, überwiegend alte Rebstöcke von 25 bis 50 Jahren, befinden sich in Cressier. Insgesamt 12ha (alle Rebsorten zusammen). Das Bouquet ist elegant, blumig, mit Nuancen von Akazienblüten. Der Wein ist...
