Verkostet am 21.06.2023 von Yves Beck Kein magisches Rezept für diesen Chasselas; wir machen ihn so, wie er schon immer gemacht wurde. Weinbereitung und Reifung in Edelstahltanks mit malolaktischer Gärung. Keine Zugabe von Hefe oder Chaptalisierung. Das Bouquet ist von guter Intensität und offenbart blumige Noten sowie...

Verkostet am 12.05.2023 von Yves Beck Der Chasselas von Beat Burkhardt stammt aus verschiedenen Parzellen auf ton- und kalkhaltigen Böden. Das Bouquet offenbart einladende Anklänge von weißen Blüten unterlegt von einer erfrischenden mineralischen Note. Am Gaumen ist der Wein saftig, sogar leicht spritzig. Er zeichnet sich durch...

Verkostet am 27.08.2021 von Yves Beck Das Bouquet des Chasselas ist filigran, elegant und zeigt Nuancen von Limette. Saftig und durstlöschend im Mund. Ein Chasselas, der nach mehr verlangt! Jetzt bis 2023  88/100...

Verkostet am 20.08.2021 von Yves Beck Chasselas aus den verschiedenen Parzellen von Beat Burkhardt. Das Bouquet ist ausgeprägt und zeigt Noten von Lindenblüten und Zitrusfrüchten sowie einen Hauch von Feuerstein. Leicht spritziger Charakter am Gaumen, wo der Wein auch Mineralität und eine saftige, erfrischende Säure aufweist. Ein...

Verkostet am 19.08.2021 von Yves Beck Dieser Chasselas stammt aus den Weinbergen von Ligerz, die sowohl im unteren als auch im oberen Teil bei Schernelz liegen. Das Bouquet ist klassisch, mit Anklängen an Lindenblüten und Pfirsich. Am Gaumen zeigt der Wein eine angenehme Frische und eine gute...