Verkostet am 05.05.2025 von Yves Beck 47.2% Cabernet Sauvignon, 37,5% Merlot, 15,3% Cabernet Franc Das Bouquet von Haut-Brion offenbart sich subtil und filigran. Mit etwas Luft und im Laufe der Minuten gewinnt es an Definition. So kommen Noten von Pfingstrosen, Brombeeren und Süßholz gleichermaßen und in perfekter Harmonie...
Verkostet am 05.05.2025 von Yves Beck Schönes, ausdrucksstarkes Bouquet mit Vielfalt und Finesse durch tropische Noten (Limette, Maracuja) und Zitronengras. Im Auftakt leicht salzig, signalisiert der Wein sofort seine erfrischenden und animierenden Ambitionen. Er ist mundend, elegant, lebhaft und langanhaltend. Jetzt bis 2029 92/100...
Verkostet am 05.05.2025 von Yves Beck 56,1% Sémillon, 43,9% Sauvignon Blanc Während La Clarté sich als animierender Wein positioniert, macht Haut-Brion von Anfang an deutlich, dass er überzeugen, begeistern und zum Träumen anregen will! Er hat nicht die Kunstgriffe der heißen Jahre, er hat „nur“ die DNA seines...
Verkostet am 05.05.2025 von Yves Beck 45,7% Merlot, 32,3% Cabernet Sauvignon, 22% Cabernet Franc Der Cabernet Franc hat sowohl qualitativ als auch quantitativ gut abgeschnitten, weshalb er sowohl im Zweitwein als auch im Haut-Brion einen bedeutenden Anteil hat. Die jüngeren Trauben wurden in die Cuvée eingebunden, während die...
Verkostet am 01.03.2025 von Yves Beck Jetzt bis 2039 100/100...
Verkostet am 10.12.2024 von Yves Beck Das Bouquet vom Clarence de Haut-Brion unterstreicht gleich zu Beginn seine Finesse und Subtilität. Es ist sehr präzise, lädt dazu ein, den Wein zu probieren, und zeigt hervorragende Vorzeichen. Diese werden bestens vom Gaumen aufgenommen, der linear und harmonisch ist. Der...
Verkostet am 10.12.2024 von Yves Beck Die Frische und Präzision, die hier von Anfang an gezeigt werden, sind ein echter Volltreffer! Sie stellen die Weichen auf meisterhafte, gelassene Weise, mit vielen Nuancen, die der Subtilität und der hohen Definition gewidmet sind. Im Auftakt dicht und fein offenbart...
Verkostet am 10.12.2024 von Yves Beck La Clarté de Haut-Brion ist etwas reduktiv aber es offenbart dennoch blumige, mineralische und fruchtige Nuancen mit Düften von weißen Blüten, Feuerstein und Zitrusfrüchten. Im Auftakt leicht salzig, ist der Wein mundend, saftig und animierend. Salziger und fruchtiger Abgang mit einem...
Verkostet am 10.12.2024 von Yves Beck Nuancen von Feuerstein, Maracuja, Limettenschalen, Nektarinen und weißem Pfeffer im Bouquet von Haut-Brion 2023. Friendly und leicht salzig im Auftakt, offenbart sich der Wein mit Temperament und Finesse. Er ist kräftig, aber elegant und enthüllt seine Fähigkeiten mit Takt und Präzision....
Verkostet am 06.05.2024 von Yves Beck 55.5% Merlot, 40.9% Cabernet Sauvignon, 3.6% Cabernet Franc Das Bouquet kündigt gleich zu Beginn Vielfalt und Frische an. Die einladenden und erfrischenden Noten von Kirschen und Johannisbeeren gehen blumigen Nuancen und einem mineralischen Hauch voraus. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch...
