von Yves Beck | Juni 21, 2021 | Schweiz
Martin Hubacher verbuchte im Jahr 2020 die kleinste Ernte, seit er das Familiengut 1996 übernommen hat. Das Jahr begann mit dem 3. wärmsten Frühling seit der systematischen Aufzeichnung der Temperaturen im Jahr 1864! Darauf folgte eine sehr trockene Periode zwischen...
von Yves Beck | Sep. 15, 2020 | Schweiz
23. Ausgabe des Concours Mondial des Pinots: Großes Gold für Caves du Prieuré de Cormondrèche Dass die Weine aus dem Gebiet Neuchâtel vorne mitspielen ist keine Überraschung mehr. Bei der Preisverleihung am Mondial des Pinots in Siders setzten die Neuenburger Weine...
von Yves Beck | Aug. 11, 2020 | Schweiz
Das Château d’Auvernier, das sich im Besitz der Familie Grosjean befindet, ist reich an Geschichte und Traditionen. Es wurde 1603 von Pierre Chambrier erworben und von Generation zu Generation weitergereicht. Damit bildet es seit über 400 Jahren eine...
von Yves Beck | Aug. 3, 2020 | Schweiz
Caves de la Béroche Das Anliegen von Caleb Grob, Direktor der Caves de La Béroche, liegt darin das Terroir zu widerspiegeln aber auch die wunderschöne Landschaft zu respektieren. Was hier in einem Satz zusammengefasst ist, verdient es, in einigen wichtigen Details...
von Yves Beck | Juli 29, 2020 | Schweiz
In diesem besonderen Jahr sind einige Dinge ganz anders als in den Jahren, die man als entspannter bezeichnen kann… Ich möchte mich jedoch auf das Positive konzentrieren, und bei der Verkostung im Johanniterkeller ist es die außergewöhnliche Qualität der Weine,...
von Yves Beck | Okt. 27, 2019 | Schweiz
Grand Prix du Vin Suisse 2019: Stephan Martin aus Ligerz hat den besten Œil-de-perdrix der Schweiz produziert Beim Gala-Dinner vom Grand Prix du Vin Suisse in Bern, gab es letzten Donnerstag eine kleine Sensation… denn der beste Œil-de-perdrix der Schweiz kommt...
