von Yves Beck | Juli 29, 2020 | Schweiz
In diesem besonderen Jahr sind einige Dinge ganz anders als in den Jahren, die man als entspannter bezeichnen kann… Ich möchte mich jedoch auf das Positive konzentrieren, und bei der Verkostung im Johanniterkeller ist es die außergewöhnliche Qualität der Weine,...
von Yves Beck | Juli 19, 2020 | Deutschland
Wie jedes Jahr konnte ich den neuesten Jahrgang von Stefan Steinmetz verkosten. Die Kompetenz des Winzers, große Weine zu produzieren, ist nicht mehr nachzuweisen. Es ist eine neue Ebene, die sich ihm eröffnet, eine Ebene, auf der es nicht mehr ausreicht, sehr gut zu...
von Yves Beck | Mai 2, 2020 | Bordeaux
Bordeaux 2019 – Titelbild: Eric Boissenot und Yves Beck bei der Verkostung am 10. März 2020 Der Journalist Jean-Pierre Stahl, der u.a. für den Sender „France 3 Régions“ arbeitet, leitet auch den Blog Côté Châteaux. Kürzlich interviewte er Yves Beck...
von Yves Beck | Apr. 25, 2020 | Deutschland
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von Yves Beck | Apr. 20, 2020 | Bordeaux
Mit Bordeaux 2019 steht ein großes Jahr vor der Tür Die Primeur-Kampagnen folgen aufeinander und ähneln sich, denn während man Jahr für Jahr eine vergleichbare Qualität beobachtet, mit jahrgangsspezifischen Unterschieden durch ihre Stärken und Einschränkungen, stellt...
