Verkostet am 12.12.2023 von Yves Beck 84% Merlot, 16% Cabernet Sauvignon Die Frische des Jahrgangs und des Cabernet Sauvignon sind von Anfang an spürbar! Der Wein hat einen feinfruchtigen, leicht cremigen Charakter. Er ist nicht unbedingt tiefgründig, aber er hat Tannine, die gemeinsam mit der Säurestruktur ein gutes...
Verkostet am 12.12.2023 von Yves Beck 75% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot Wunderschönes Bouquet, in dem Fruchtintensität und Frische eine Symbiose eingehen mit Noten von Holunder, Pfefferminze und Eukalyptus. Der Wein ist lebhaft und präzise, vollmundig, dicht und tief. Besonders hervorzuheben sind die eleganten, samtenen und seidigen Tannine und...
Verkostet am 06.12.2023 von Yves Beck 54% Merlot, 44% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc Finesse und Komplexität ziehen sich wie ein roter Faden durch den Wein, schon bei den ersten Düften! Sociando hat eine einladende, aber auch erobernde Seite, beziehungsweise Energie und Charme. Er weist eine gute Dichte...
Verkostet am 25.04.2023 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon Die Fruchtintensität des Bouquets von La Demoiselle de Sociando lädt auf eindeutige Weise dazu ein, den Wein zu probieren! Die Noten von schwarzen Johannisbeeren und Holunder, ergänzt durch etwas Zimt, bilden ein unwiderstehliches Argument. Angenehme Süße im...
Verkostet am 24.04.2023 von Yves Beck 63% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc Das Bouquet von Sociando offenbart viele Facetten, z. B. mit Nuancen von Pfefferminze, dunklen Beeren und Eukalyptus. Am Gaumen zeigt der Wein dank präziser, leicht herber Tannine eine beachtliche Kraft. Ein strukturierter Sociando, der...
Verkostet am 30.11.2022 von Yves Beck 53% Merlot, 46% Cabernet Sauvignon, 1% Cabernet Franc Sociando-Mallet bestätigt mit Glanz und Gloria die während der Primeurweinprobe verkündeten Versprechungen. Die Reifung ist da aber nicht dominant. Sie ist nur ein Begleiter, der den Weg für Noten von schwarzen Beeren, Süßholz, Graphit...
Verkostet am 03.05.2022 von Yves Beck 84% Merlot, 16% Cabernet Sauvignon Gute Frische im Bouquet des Demoiselle de Sociando, das Nuancen von Gewürzen und dunklen Beeren zeigt. Der Wein hat Temperament; er ist saftig und wird von seinen Tanninen unterstützt, die Kraft verleihen und mit der Säurestruktur harmonieren....
Verkostet am 03.05.2022 von Yves Beck 75% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot Was für ein einladendes, intensives Bouquet, das von schwarzen Johannisbeeren und Frische geprägt ist. Das Bouquet offenbart von Anfang an eine schöne Vorstellung von Präzision und Subtilität. Der Auftakt ist salzig und schmackhaft, der Wein ist vollmundig,...
Verkostet am 27.04.2022 von Yves Beck 54% Merlot, 44% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc Das Bouquet von Sociando zeichnet sich durch seine Frische und Komplexität aus. Es offenbart klassische Noten von schwarzen Beeren, Johannisbeeren und Iris, gefolgt von einem Hauch Eukalyptus und Cacaobohnen. Die feinkörnigen Tannine sind präzise...
Verkostet am 24.11.2021 von Yves Beck 83% Merlot, 17% Cabernet Sauvignon Das Bouquet vereint sehr gut den Charme des Merlot und die Frische des Cabernet Sauvignon. Einladende Nuancen von dunklen Beeren, Cacaobohnen und Eukalyptus. Am Gaumen ist der Wein fein und ausgewogen. Seine Tannine sind seidig und verleihen...
