Verkostet am 05.09.2024 von Yves Beck Das Bouquet des Scharzhofberger Kabinett überrascht ein wenig mit seiner laktischen und blumigen Seite, ohne dass sich diese Komponenten negativ auswirken, aber ich erwähne es trotzdem! Gleichzeitig offenbart es krautige Nuancen, gefolgt von einem Hauch von Röstaromen. Der Wein ist lieblich...
Verkostet am 05.09.2024 von Yves Beck Das Bouquet dieses Pinots zeichnet sich durch seine Tiefe und Präzision aus. Die Beschaffenheit der Rebsorte bezüglich Frucht und Finesse wird hervorgehoben und offensichtlich fühlt sie sich auf den Böden des Graacher Himmelreichs wohl. Der Wein ist fein und subtil und...
Verkostet am 05.09.2024 von Yves Beck Dieser Kabinett stammt von einem ca. 25 Hektar großen Monopolweinberg, der nach Süd-Südwesten auf einem Steilhang aus Schiefer liegt. Das kühle Mikroklima sorgt für extrem lange Reifeperioden bei gleichzeitig moderaten Alkoholgehalten. Der Wein zeigt von Anfang an Tiefe, Frische und...
Verkostet am 05.09.2024 von Yves Beck Schöne Intensität des Bouquets mit einer großartigen Harmonie zwischen Fruchtnoten, Kräutern und Mineralität. Salzig und fruchtig im Auftakt, wirkt der Wein frisch, saftig und ist genussbereit! Jetzt bis 2032 91/100...
Verkostet am 05.09.2024 von Yves Beck Die Domaine Serrig wurde 2016 von Markus Molitor erworben und umfasst 25 Hektar an einem Stück, sprich Monopollage. Der Weinberg ist nach Süden/Südwesten ausgerichtet und erstreckt sich auf einer Höhe zwischen 220 und 340 Metern. Die Böden bestehen aus blauem und...
Verkostet am 05.09.2024 von Yves Beck Welch ausdruckvolles einladendes Bouquet mit Noten von Curry, Zitronengras und Nektarinen; er regt buchstäblich den Appetit an! Fruchtig und schlank im Auftakt, ist der Wein leicht, linear und profitiert von seiner Struktur. Ein mundwässernder und animierender Wein! Jetzt bis 2038 92/100...
Verkostet am 05.09.2024 von Yves Beck Viel Frische, aber auch Entfaltung in diesem Bouquet, in dem sich die Noten von Lindenblüten mit dem Duft von reifen Pfirsichen und Safran verbinden. Der Wein ist lieblich im Auftakt und zeichnet sich durch seine Fähigkeit aus, die Dichte zu zähmen,...
Wenn es einen deutschen Winzer bzw. ein deutsches Weingut gibt, das neben Egon Müller und Robert Weil einen internationalen Ruf genießt, dann ist es Markus Molitor! Großes Familienweingut Mit über 120 Hektar gehört das Weingut zu den größten Familienweingütern an der Mosel. Mitte der 80er Jahre trat Markus...
Verkostet am 22.09.2023 von Yves Beck Die ca. 25 ha große Monopollage der Saar mit Süd-Südwest-Ausrichtung befindet sich im Schiefersteilhang. Das kühle Mikroklima führt zu extrem langen Reifeperioden bei gleichzeitig moderaten Alkoholgehalten. Die Trauben wurden Mitte Oktober streng von Hand gelesen. Daraus resultierte 100% gesundes Traubengut, das...
Verkostet am 18.09.2023 von Yves Beck Dieser Kabinett stammt von einem ca. 25 Hektar großen Monopolweinberg, der nach Süd-Südwesten auf einem Steilhang aus grauem und rotem Schiefer liegt. Das kühle Mikroklima sorgt für extrem lange Reifeperioden bei gleichzeitig moderaten Alkoholgehalten. Die Anfang Oktober von Hand gelesenen Trauben...
