Verkostet am 23.03.2023 von Yves Beck Bouquet von guter Intensität, das seine Komplexität mit Noten von Tapenade, Pflaumen und Brombeeren offenbart. Kompakter, cremiger Charakter am Gaumen. Der Wein verfügt über präzise, feinkörnige Tannine, die sich im Crescendo offenbaren und ihre Finesse am Gaumenende unterstreichen. Ein überzeugender, recht...

Verkostet am 23.03.2023 von Yves Beck Sehr schöne Intensität des Bouquets, das von klassischen Noten wie grauem Pfeffer und schwarzen Oliven geprägt ist, die durch einen Hauch von Pfingstrosen ergänzt werden. Der Wein ist frisch, schmackhaft, saftig und wird von seiner Tanninstruktur bestens unterstützt. Ein fleischiger, harmonischer,...

Verkostet am 23.03.2023 von Yves Beck Dieser Fendant stammt von Weinbergen, die in Saillon und Leytron liegen. Alexandre Delétraz legte Wert auf eine frühe Lese, um die Frische zu fördern und einen zu hohen Alkoholgehalt zu vermeiden. So hat der Wein einen Alkoholgehalt von 11%. Die Trauben...