par Yves Beck | Oct 27, 2024 | Suisse
Les barriques à Neuchâtel et dans le monde Pièces, fûts, barriques, tonneau : touchons du bois ! « Je n’aime pas les vins en barriques » ! Une phase que l’on entend souvent lors de dégustation. Et pourtant… Les grands vins sont élevés en fûts Stéphane Hebrard,...
par Yves Beck | Oct 23, 2024 | Bordeaux
Communiqué de presse de Domaine Clarence Dillon Le Président Directeur Général de Domaine Clarence Dillon honoré par le Wine Spectator Distinguished Service Award 2024 Contribution significative Prince Robert de Luxembourg, Président Directeur Général de l’entreprise...
par Yves Beck | Oct 20, 2024 | Suisse
Avec un total de 12ha, dont 6ha en propriété, le Domaine Derron est géré par Alain et Christophe Derron en 5ème génération. C’est en 2010 qu’ils ont repris le domaine d’Eric et Bernard Derron. Tradition et visions Le monde du vin évolue constamment,...
par Yves Beck | Oct 10, 2024 | Suisse
OK, en même temps, la Cave Luisier est à Saillon ! Je vous le concède, c’était un peu facile, mais parfois il faut savoir se jeter à l’eau. Ambition et perfection C’est la deuxième fois que j’ai été rendre visite à Clément Luisier à Saillon. Le...
par Yves Beck | Oct 10, 2024 | France
Déguster les vins du Clos Maïa de Géraldine Laval sans préavis, c’est un peu comme se prendre une claque à jeun, au réveil. Tout avait bien commencé d’ailleurs Comme le disent nos amis Suisse-Allemands, on se voit deux fois dans la vie. Géraldine et...
