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Ah bein oui, quand-même, il fallait bien qu’on trouve une parade et, du coup, bein c’est ma petitesse qui a pu déguster ce vin en primeurs (j’ai l’habitude hein…) mais je suis resté très sage et j’ai attendu qu’on me donne le feu verre (plein SVP) pour publier mon avis avisé

Alliance – Duo de Chasselas Edition Limitée

En 2021, le Domaine Kursner et le Johanniterkeller ont été consacrés « Meilleurs Caves de Suisse », dans une idéale logique de compromis helvétique ; les deux étant top, il n’y avait pas de raison que l’un soit meilleur que l’autre. Toujours dans une logique helvétique, il a été convenu de créer un vin issu de cette fusion… mais pas dans la logique d’un compromis cette fois-ci… c’est l’excellence qui a primé. Lors de la fête découlant de cette consécration, l’idée est née de créer un magnum commune. Dégustation commune pour assembler les deux vins. Les vins se sont rapidement trouvés sans qu’un efface l’autre. Ils se complètent mutuellement. Production de 400 magnums.

Dès les premières notes, le bouquet se distingue par sa finesse et sa diversité. Admirablement marqué par le Chasselas, il révèle de subtiles nuances florales et fruitées à travers de notes de tilleul et de pêche, agrémentées d’une pointe d’anis. Belle réflexion des caractéristiques olfactives en attaque. Le vin est harmonieux grâce à une symbiose optimale entre friandise et salinité. Il ne manque pas de mettre en avant sa finesse, tout en disposant d’arguments solides qui lui permettent d’envisager l’avenir avec sérénité ! En résumé, c’est un vin qui sait parfaitement créer le lien entre Féchy et Twann. Que demander de plus ? In Chasselas we trust ! Maintenant – 2028 92/100

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