[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text] Chers lecteurs, je vis beaucoup de moments forts actuellement à Bordeaux en dégustant les vins du millésime 2016. La grandeur et la qualité exceptionnelle de ce millésime se confirme et il appartient clairement aux très grandes réussites de Bordeaux. Je...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Château Brane Cantenac 2016, AOC Margaux Chers lecteurs, alors que je me trouve à Bordeaux pour déguster les vins du millésime 2016, je ne peux attendre de publier mon carnet de dégustation pour vous parler d'un vin fascinant : Château...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Fondée en 1935, les Caves de la Béroche forment la première cave coopérative du canton de Neuchâtel. Le directeur Caleb Grob dirige la société avec succès depuis de nombreuses années et mise sur la qualité, tant dans les...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Cela fait plus de 200 ans que la famille Simonet du Petit Château cultive la vigne ! Actuellement, l'ensemble du domaine (12 ha) est en cours de certification Demeter. Dès 2019 Le Petit Château pourra afficher la qualification...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]L'équipe d'Oenoconseil, dirigée par Antoine Médeville, fait le point sur Bordeaux 2018 et nous parle de l'évolution du millésime. Un hiver frais et pluvieux L’année 2018 débute par un mois de janvier très pluvieux. Ce mois est à l’image de...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]C'est un fait indéniable, yvesbeck.vin passe pas mal de temps en Alsace. Il faut dire que ce vignoble de 15 000 hectares avec sa mosaïque de terroirs, unique au monde, a quelque chose de fascinant. Après MILA 2018,...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]En dégustant les vins de Martin Hubacher il y a quelques semaines de cela, je me suis rendu compte que le vigneron était arrivé à un niveau où il ne faut plus s’attendre à des grands sauts en...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text] Hasler VINdividuel Le terme vindividuel parle pour lui ; Lukas Hasler mise sur l’authenticité mais également sur l’innovation. Avec sa nouvelle ligne de vins, il a quitté les sentiers battus et a baptisé chacun de ses crus par un nom....

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text] L’histoire de Almaviva est plutôt récente puisque le premier millésime, issu du partenariat entre Baron Philipe de Rothschild SA et Viña Concha y Toro SA, date de 1998 soit 20 ans à peine. Néanmoins, le première millésime de...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text] A la découverte de l'Alsace Du 10 au 14 juin 2018, Yves Beck a passé plusieurs jours en Alsace afin de visiter des domaines vinicoles et participer au salon Millésime Alsace qui se tenait à Colmar. Merci à la...