Parole au Moulin d’Issan
Ce n’est pas un Moulin à paroles, mais un Moulin d’Issan ! Et pourtant, il cause beaucoup Il en a des choses à dire ce Moulin d’Issan ! Il révèle bien la fraîcheur des sols argilo-calcaires et du Cabernet Sauvignon (même s’il y en a que 10 %...
Mas des Quernes : 6 terroirs et 14 cuvées
Le Mas des Quernes est situé dans une magnifique région, à Montpeyroux. Un site à découvrir pour flâner, déguster, passer des vacances et sourire à longueur de journée ! Un peu d’histoire En 2009 Peter Riegel et Jean Natoli ont un coup de foudre pour 11ha de...
Centième anniversaire du Clos Sainte Hune de Trimbach
Clos Sainte Hune Fondée en 1626, la Maison FE. Trimbach est aujourd’hui gérée par les 12ème et 13ème génération avec 37 employés impliqués et 63 hectares de vignes. A l’occasion du 100ème anniversaire de ce Cru d’exception et du lancement du 2019,...
Mouton Rothschild au fil des décennies
Mouton Rothschild entre 1918 et 2018 Une dégustation pleine de surprises Lorsque j’ai reçu la liste des vins à déguster, quelque part dans les sous-sols de Zoug, il était clair que les millésimes 2018 et 1982 étaient les deux « blue chips » de la...
Spécial Alsace : 427 vins notés et commentés
427 vins d’Alsace commentés et notés par yvesbeck.wine