Verkostet am 05.12.2024 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Wunderschönes, tiefgründiges und komplexes Bouquet mit subtilen Noten von Holunder und Himbeeren sowie einem Hauch von Graphit und Lakritze, während hintergründig Reifungsnuancen auftauchen. Dicht und cremig und sogar leicht salzig im Auftakt, ist der Wein zu keinem...
Verkostet am 29.11.2024 von Yves Beck 63% Sauvignon Blanc, 35% Sémillon, 2% Muscadelle Das Bouquet vom Pape Clément 2022 ist voller Subtilität und Tiefe. Er sucht nicht nach Glanz und Überschwang, sondern widmet sich vielmehr den Details, den vielen Aromen, die er mit Finesse durch Nuancen von Graphit...
Verkostet am 13.04.2024 von Yves Beck 53% Merlot, 44% Cabernet Sauvignon, 2% Petit Verdot, 1% Cabernet Franc Pape Clément zeigt seine Vielfältigkeit und seine Reifung, die ihm Flügel verleihen soll, um die kommenden Jahre zu überfliegen. Mit etwas Luft offenbart das Bouquet seine Tiefe, die anfangs durch die...
Verkostet am 12.04.2024 von Yves Beck Pape Clément blanc hat Mühe, sich auszudrücken, bzw. er flüstert, was nicht gerade seine Gewohnheit ist. Wenn man ihm ein wenig Zeit lässt, offenbart er Nuancen von Mirabellen und Anis, gefolgt von einem Hauch von weißem Pfeffer. Ich habe Pape Clément...
Verkostet am 06.12.2023 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Das Bouquet zeigt klare holzige Nuancen, ist aber auch rauchig, würzig und es unterstreicht die vorhandene Komplexität. Im Laufe der Zeit gewinnen fruchtige und blumige Töne die Oberhand, mit Noten von Pfingstrosen und schwarzen Beeren. Der Wein...
Verkostet am 06.12.2023 von Yves Beck 70% Sauvignon Blanc, 30% Sémillon Das von Zitrusfrüchten geprägte Bouquet von Pape Clément ist strahlend und frisch. Einladende Noten von Mandarinen, Limetten und Ananas. Der Wein im Auftakt salzige und saftige Wein ist präzise und lebhaft. Der Abgang zeichnet sich durch Intensität...
Verkostet am 22.05.2023 von Yves Beck 75% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 3% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc Schöne Fruchtintensität und blumige Aromen mit Düften von schwarzen Johannisbeeren und Pfingstrosen. Der saftige Auftakt kündigt einen schmackhaften Wein an. Er ist elegant und verfügt über runde, bestens eingebundene Tannine und...
Verkostet am 22.05.2023 von Yves Beck 95% Sauvignon Blanc, 5% Sémillon Gute Symbiose zwischen fruchtigen und vegetalen Nuancen mit Noten von Zitronen, Melone, Pfirsichen und Lorbeer! Der Wein ist angenehm frisch, saftig, schlank und harmonisch. Kann jung genossen werden. 2024-2028 89-91/100...
Verkostet am 22.05.2023 von Yves Beck 63% Sauvignon Blanc, 35% Sémillon, 2% Muscadelle Das Bouquet des Pape Clément Blanc ist sehr komplex. Es schafft eine wunderbare Symbiose zwischen der Frische von Minze und Zitronen und der Fruchtintensität von Nektarinen und Melonen. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch...
Verkostet am 21.04.2023 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Das feine und subtile Bouquet von Pape Clément enthüllt sich nach und nach. Es kündigt Tiefe, Delikatesse und Pluralität an. Einladende und erfrischende Nuancen von schwarzen und roten Beeren, Süßholz und schwarzem Pfeffer. Der Auftakt ist charmant...
