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15 Dez

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Verkostet am 15.12.2017 von Yves Beck 56% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 4% Cabernet Franc Purpur mit Violettschimmer. Vielschichtiges Bouquet, würzig und fruchtig mit Düften von Thymian, Blaubeeren, Cassis, Süßholz und etwas Veilchen. Eleganter, runder Auftakt. Am Gaumen erstaunt dieser Pape-Clément durch seine Finesse, seine delikate Art. Da war...

15 Dez

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Verkostet am 15.12.2017 von Yves Beck 50% Sauvignon Blanc, 40% Sémillon, 10% Sauvignon Gris Helles Goldgelb mit Grünreflex. Fruchtiges und florales Bouquet mit Pfirsichen und Akazienblüten. Subtile Safrannote. Feiner und cremiger Auftakt. Der Gaumen weist eine gute Dichte auf und ist mit einer lebhaften Struktur versehen, die für...

04 Apr

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Verkostet am 04.04.2017 von Yves Beck 56% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 4% Cabernet Franc Purpur mit Violettreflex. Komplexes und ausladendes Bouquet mit Noten von roten und schwarzen Beeren, Kaffee, Süßholz, Minze und Cacao (ich meine, ich habe nix vergessen!). Dichter und charmanter Auftakt. Cremiger und eleganter Körper mit...

29 Mrz

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Verkostet am 29.03.2016 von Yves Beck 56% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 4% Cabernet Franc Dunkles Rubinrot mit Violettschimmer. Intensives Bouquet, kandierte Früchte, Cassis, Vanille, Zimt und Pfeffer. Angenehmer Gaumenauftakt, dicht und charmant. Die Tannine treten erstaunlich schnell auf und sind kräftig. Sie sind leicht körnig und im Einklang...

29 Mrz

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Verkostet am 29.03.2016 von Yves Beck 50% Sauvignon Blanc, 40% Sémillon, 10% Sauvignon Gris Helles Gelb. Filigrane, komplexe Nase mit fruchtigem und blumigem Charakter. Frisch gebackenes Brot, Kokosnuss, Grapefruit. Nach einigen Minuten entwickeln sich Noten von Nektarinen und Holunderblüten. Charmanter, lebhafter und erfrischender Gaumenauftakt. Der Wein hat viel...