Verkostet am 16.04.2019 von Yves Beck Purpurviolett. Einladendes Bouquet, von guter Intensität, mit Noten von Brombeeren und Iris. Feiner und saftiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen und hat Tannine, die für ein gutes Rückgrat sorgen. Er ist leicht cremig, geschmacksvoll und kann in seiner Jugend...
Verkostet am 28.03.2019 von Yves Beck 66% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 4% Cabernet Franc Purpurviolett. Das Bouquet von Pape Clément beginnt damit, seinen Ausbau durch Noten von Kakaobohnen zu offenbaren. Ich nehme auch Sauerkirschen und schwarze Beeren wahr. Der Auftakt ist geschmacksvoll und erfrischend. Ausbalancierter und leicht cremiger...
Verkostet am 28.03.2019 von Yves Beck 57% Sauvignon Blanc, 39% Sémillon, 4% Muscadelle Helles Goldgelb. Blumiges und fruchtiges Bouquet, von guter Intensität. Noten von Pfirsichen, Aprikosen, Zitrusfrüchten und Akazienblüten. Hauch von Vanille. Fruchtig und cremig im Auftakt. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und ist perfekt ausbalanciert. Er...
Verkostet am 11.12.2018 von Yves Beck 56% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 4% Cabernet Franc Dichtes Granatrot mit violetten Reflexen. Früchte und Gewürze dominieren die Nase von Pape Clément 2016, mit großer Finesse und vielen Facetten. Angenehme Akzente von Süßholz und schwarzen Beeren. Am Gaumen ist der Wein kompakt,...
Verkostet am 11.12.2018 von Yves Beck Bouquet mittlerer Intensität, Noten von Waldbeeren und Gewürzen. Am Gaumen ist der Wein saftig und bereits zugänglich. Jetzt bis 2022 85/100...
Verkostet am 11.12.2018 von Yves Beck 68% Sauvignon Blanc, 25% Sémillon, 5% Sauvignon Gris, 2% Muscadelle Helles Grüngelb. Komplexes und filigranes Bouquet mit Noten von Pfirsich und Akazienblüten. Dazu kommen nachträglich Düfte von Johannisbeeren und Butter. Am Gaumen ist der Wein cremig und rassig. Im Crescendo entfaltet er...
Verkostet am 10.04.2018 von Yves Beck 59% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot, 2% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot 2023-2042 94/100...
Verkostet am 10.04.2018 von Yves Beck 44% Sauvignon Blanc, 37% Sémillon, 16% Sauvignon Gris, 3% Muscadelle Jetzt bis 2025 90/100...
Verkostet am 30.03.2018 von Yves Beck 55% Sauvignon Blanc, 45% Sémillon Helles Gelb mit Grünreflex. Recht intensives und komplexes Bouquet was Zitrusfrüchten und frischgebackenem Brot optimal verdient. Mit etwas Luft entwickeln sich Noten von Pfirsichen, Pampelmuse, weißem Pfeffer und Pfefferminze. Kurz gesagt: das Bouquet wirkt frisch! Feiner und...
Verkostet am 29.03.2018 von Yves Beck 51% Merlot, 44% Cabernet Sauvignon, 3% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc Sattes Purpur mit Violettschimmer. Vielschichtiges und finessenreiches Bouquet. Angenehmer und saftiger Auftakt. Vollmundiger Charakter mit sehr langsam auftretenden Tanninen. Mehr und mehr gewinnen die dem Gaumen entlang an Intensität und Größe....
