Verkostet am 20.04.2022 von Yves Beck 85% Merlot, 13% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc Das Bouquet offenbart sich zart, präzise und komplex. So viel Pluralität und Sinn für Details. Die Frische roter Beeren mit pfeffrigen Nuancen und süßen Gewürzen schaffen eine einladende Symbiose. Die Frische ist auch das...

Verkostet am 10.11.2021 von Yves Beck 85% Merlot, 13% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc Was für eine schöne Symbiose zwischen Fülle und Frische, schon allein auf der olfaktorischen Ebene setzt Troplong-Mondot Maßstäbe. Im Bouquet treten Nuancen von Kirschen und Granatäpfeln auf, begleitet von einem Hauch Kreide und Pfefferminznoten....

Verkostet am 26.04.2021 von Yves Beck 85% Merlot, 13% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc In der Nase subtil, hell und mit viel Frische und Präzision ausgestattet. Es finden sich Nuancen von Kirschen und Iris, unterlegt von einem Hauch von Menthol. Subtiler Charakter auch am Gaumen. Der Wein ist...

Verkostet am 18.11.2020 von Yves Beck Merlot Das Bouquet von Mondot 2018 zeigt viel Finesse und Komplexität. Angenehme Frische und einladende Noten von schwarzen Beeren. Schöne Dichte im Gaumen mit cremigem Auftakt. Der Wein hat Körper und sehr feine Tannine, die dem Gaumen entlang an Fülle gewinnen. Gute...

Verkostet am 02.11.2020 von Yves Beck 85% Merlot, 13% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc Viel Finesse, Präzision und Frische in diesem Bouquet. Es zeigt Noten von Himbeeren, aber auch Nuancen von schwarzen Beeren. Am Gaumen sind die Tannine dicht, präzise und sehr feinkörnig. Sie kommen spät zur Geltung...

Verkostet am 26.05.2020 von Yves Beck 85% Merlot, 13% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc Viel Fruchtfrische und Präzision in diesem Bouquet. Anklänge von Himbeeren und Erdbeeren, die Frische verleihen, gefolgt von Süßholz und einem Hauch von schwarzem Pfeffer. Am Gaumen ist der Wein frisch, fruchtig und cremig. Er...

Verkostet am 23.12.2019 von Yves Beck Magnum. Bei der ersten Nase wurde ich irregeführt, da ich Noten von Graphit und Zedernholz bemerkte, die mich zum linken Ufer führten...

Verkostet am 12.11.2019 von Yves Beck 85% Merlot, 13% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc Granatrot mit violetten Reflexen. Viel Frische und Präzision im Bouquet von Troplong Mondot 2017. Mineralische und fruchtige Noten. Am Gaumen ist der Wein dicht, saftig und samtig. Die verschiedenen Elemente harmonieren perfekt miteinander und...

Verkostet am 15.04.2019 von Yves Beck 85% Merlot, 13% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc Ausbau in 60% neuen Fässern. Dichtes Granatrot mit violetten Reflexen. Komplexes, facettenreiches Bouquet mit fruchtigen, blumigen und würzigen Noten. Es ist die frische Seite, die durch Ihre Intensität überrascht, gefolgt von einem angenehmen blumigen...