Verkostet am 29.02.2024 von Yves Beck Einladende fruchtige, leicht kandierte Nuancen, was angesichts des Jahrgangs und der Weinbereitung kaum überrascht! Gute Dichte am Gaumen, wo der Wein über gut eingebundene Tannine verfügt … die Reifung mildert den...
Verkostet am 29.02.2024 von Yves Beck Nuancen von Graphit und Cassis, ergänzt durch einen Hauch von Kräutern. Der Wein hat am Auftakt einen vollen, vollen Geschmack und verfügt über kräftige Tannine, die zusammen mit der Säurestruktur das Rückgrat bilden. Insgesamt...
Verkostet am 29.02.2024 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Schon das Bouquet verspricht Dichte und Komplexität. Noten von Teeblättern und kandierten schwarzen Beeren, ergänzt durch einen Hauch von Cacao und einige holzige Nuancen. Am Gaumen profitiert der...
Verkostet am 16.11.2023 von Yves Beck Die Subtilität des Ausbaus lässt Raum für die Tiefe des Bouquets! Die würzigen Nuancen werden durch feine Holundernoten und einen Hauch von Kreide ergänzt. Alles ist auf Maß und Detail abgestimmt. Das Bouquet zeigt sich filigran,...
Verkostet am 03.05.2023 von Yves Beck 85% Merlot, 13% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc Mondot kündigte einen knackigen Wein an, Troplong-Mondot einen mit viel Tiefe. Ohne den Schatten eines Zweifels, mit Selbstvertrauen und Gelassenheit. Der Auftakt ebnet den Weg...
