Verkostet am 01.12.2023 von Yves Beck 51% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc Der La Chapelle de La Mission ist leichter als üblich und zeichnet sich durch seine Frische und Fruchtintensität aus. Zu Beginn hat er Schwierigkeiten, sich zurechtzufinden; die Tannine sind recht streng und er zeigt...

Verkostet am 01.12.2023 von Yves Beck 48% Merlot, 46% Cabernet Sauvignon, 6% Cabernet Franc Der Mission Haut-Brion ist ein linearer Wein, der Kraft und Temperament vereint. Seine Tannine bilden etwas Breite und stehen im Einklang mit der Spannung der Säurestruktur. Zusammen ergeben diese beiden Komponenten das Fundament und...

Verkostet am 22.05.2023 von Yves Beck 56% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc Das Bouquet ist einladend frisch und mineralisch mit Noten von roten Beeren, Kirschen und Graphit. Dieser Mission Haut-Brion ist saftig, schmackhaft und verfügt über seidige, bestens eingebundene Tannine. Ein köstlicher Wein, den man erst...

Verkostet am 05.05.2023 von Yves Beck 55% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 8% Cabernet Franc Das Bouquet von La Chapelle ist von guter Intensität und zeigt erfrischende Erdbeer- und Himbeernoten, die von einer würzigen Note ergänzt werden. Der Wein ist cremig, harmonisch und gut von seidigen, samtenen Tanninen unterstützt....

Verkostet am 05.05.2023 von Yves Beck 51.7% Cabernet Sauvignon, 43.2% Merlot, 5.1% Cabernet Franc Das Bouquet von Mission offenbart sich subtil, fast schüchtern, aber es zeigt viele Nuancen, mit Düften von Heidelbeeren, Holunder und Erdbeeren, also eine rote und schwarze Variante! Der Wein ist leicht cremig und offenbart...

Verkostet am 05.05.2023 von Yves Beck 72% Sémillon, 28% Sauvignon Blanc Der Weißwein von La Mission offenbart blumige Nuancen, gefolgt von Maracuja und weißem Pfeffer. Der cremige Auftakt kündigt einen kompakten und eher sanften Wein an. Die Säurestruktur zeigt sich am Gaumenende, wo sie mit feinen Bitterstoffen interagiert....

Verkostet am 20.12.2022 von Yves Beck Mission Haut Brion zeigt sich mit einer gewissen Zurückhaltung, aber mit einem ausgeprägten Sinn für Details durch eher dunkle Fruchtnuancen. Im Auftakt saftig, verfügt der Wein über eine elegante, aber noch engmaschige Substanz. Was für ein Tanningerüst mit sehr feinkörnigem Charakter....

Verkostet am 20.12.2022 von Yves Beck Das Bouquet von Mission zeigt tropische Nuancen, Zitrus und Düfte von grünen Mandeln. Die Salzigkeit ist ein wesentliches Element dieses Weins, sowohl im Auftakt als auch im Finale. Viel Kraft, Saft und Dichte im Gaumen, erfrischende Spannung im Abgang. Ein Wein,...

Verkostet am 20.12.2022 von Yves Beck Den Ball zu eröffnen, ist eine der Aufgaben von La Chapelle, aber auch die Weichen zu stellen. Der Wein profiliert sich präzise, kristallklar, von Anfang an. Er ist vollmundig, deutlich lesbar und treffsicher. Man spürt die energetische Seite, im Einklang mit...

Verkostet am 22.04.2022 von Yves Beck 51% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc Angenehme Frische im Bouquet von La Chapelle mit Düften von Veilchen und Gewürzen, gefolgt von Kirschnoten. Am Gaumen ist der Wein temperamentvoll dank der Vitalität, die ihm die Säurestruktur verleiht, während die straffen Tannine...