Verkostet am 20.12.2022 von Yves Beck Den Ball zu eröffnen, ist eine der Aufgaben von La Chapelle, aber auch die Weichen zu stellen. Der Wein profiliert sich präzise, kristallklar, von Anfang an. Er ist vollmundig, deutlich lesbar und treffsicher. Man spürt die...
Verkostet am 20.12.2022 von Yves Beck Mission Haut Brion zeigt sich mit einer gewissen Zurückhaltung, aber mit einem ausgeprägten Sinn für Details durch eher dunkle Fruchtnuancen. Im Auftakt saftig, verfügt der Wein über eine elegante, aber noch engmaschige Substanz....
Verkostet am 20.12.2022 von Yves Beck Das Bouquet von Mission zeigt tropische Nuancen, Zitrus und Düfte von grünen Mandeln. Die Salzigkeit ist ein wesentliches Element dieses Weins, sowohl im Auftakt als auch im Finale. Viel Kraft, Saft und Dichte im Gaumen,...
Verkostet am 22.04.2022 von Yves Beck 48% Merlot, 46% Cabernet Sauvignon, 6% Cabernet Franc So viel Pluralität und Charakter im Bouquet von La Mission. Der Wein hat eindeutig Ambitionen, die schon beim ersten Riechkontakt deutlich werden. Er zeigt zahlreiche Facetten...
Verkostet am 22.04.2022 von Yves Beck 55% Sémillon, 45% Sauvignon Blanc Recht intensive Frucht im Bouquet von Mission mit Zitrusfrucht Nuancen und mineralischen Noten. Am Gaumen schmackhaft und fruchtig. Der Wein hat etwas Fülle und eine erfrischende Säure, die auch...
