Verkostet am 08.07.2017 von Yves Beck Riesling Helles Gelb mit Grünreflex. Üppiges und vielschichtiges Bouquet, nach Zitrusfrüchten und Biskuits duftend. Mit etwas Luft treten Noten von Äpfeln und Aprikosen. Ausdrucksvoller und kompakter Auftakt. Am Gaumen, zeigt sich der Wein kräftig und vollmundig. Die Struktur kann diesen Eigenschaften aber...
Verkostet am 08.07.2017 von Yves Beck Riesling Goldgelb mit Bernsteinreflex. Üppiges Bouquet mit Noten von Schwarztee und Quitten. Sehr komplex und intensiv. Mineralischer Charakter. Der Auftakt ist cremig, kräftig und von einer feinen und hervorragenden Süße geprägt. Ausdrucksvolle Gaumenaromatik mit Noten von Caramel und getrockneten Aprikosen. Der Wein...
Verkostet am 08.07.2017 von Yves Beck Riesling Gelb mit Grünreflex. Es mag sein, dass ich mich, was die Farben angeht, widerhole, aber es ist doch recht beeindruckend, dass ein Wein von 2009 noch in der Lage ist solche jugendliche Töne zu zeigen! Ausladendes und komplexes Bouquet, von der...
Verkostet am 08.07.2017 von Yves Beck Riesling Goldgelb. Intensives Bouquet das Frucht und Mineralik ideal vereint mit Düften von getrockneten Aprikosen, Safran und Graphit. Fruchtiger und eleganter Auftakt. Der Gaumen widerspiegelt die olfaktorischen Eigenschaften eins zu eins. Der Wein ist ausgewogen, leicht cremig und eine recht intensive Aromatik...
Verkostet am 08.07.2017 von Yves Beck Riesling Helles Goldgelb. Welch ein frisches und fruchtiges Bouquet! Es duftet nach grünen Äpfeln, Zitronen und exotischen Früchten. Auch der Auftakt ist von Früchten und Eleganz geprägt. Am Gaumen ist der Wein rassig und fein. Der Körper ist ausgewogen und weist eine...
Verkostet am 08.07.2017 von Yves Beck Riesling Goldgelb. Vielschichtiges Bouquet, geprägt von fruchtigen und blumigen Noten wie Mirabellen, Lindenblüten und Maiglöckchen. Ich nehme auch Düfte von roten Beeren und etwas Mineralik wahr. Eleganter und kompakter Auftakt. Sehr schöne und intensive Gaumenaromatik. Der Körper ist cremig, rassig und bestens...
Verkostet am 08.07.2017 von Yves Beck Riesling Helles Gelb mit Grünreflex. Intensive Nase mit blumigen, fruchtigen und würzigen Noten. Der Auftakt ist charmant, fruchtig und erfrischend. Am Gaumen zeigt sich der Wein saftig und ausbalanciert. Er ist bestens von seiner Struktur gestützt, die außerdem dafür sorgt, dass die...
Verkostet am 08.07.2017 von Yves Beck Pinot Blanc Blasses Gelb mit Grünreflex. Recht intensives und erfrischendes Bouquet, fruchtig und mineralisch. Der Auftakt ist leicht cremig, lebhaft und charmant. Am Gaumen ist der Körper bestens von der Struktur gestützt. Die letztere sorgt auch dafür, dass der Abgang genügend Ausdruck...
Verkostet am 08.07.2017 von Yves Beck Riesling Helles Gelb mit Grünreflex. Ausladendes Bouquet, geprägt von fruchtigen und würzigen Noten. Subtiler und eleganter Auftakt mit feiner Fruchtsüße. Der Körper ist ausbalanciert und weist eine gute Symbiose zwischen Struktur, Aromatik und einer willkommenen Bitterkeit auf. Ein Wein, den man bereits...
Verkostet am 08.07.2017 von Yves Beck Pinot Blanc Diese Pinot Blanc wird in 90% Neuholz ausgebaut. Helles Goldgelb. Ausdrucksvolles Bouquet mit Noten von Zitronen. Der Ausbau im Holz fällt delikat und dezent auf. Spannend ist allerdings der Auftakt, denn da kommt der Ausbau mehr zur Geltung. Leicht cremiger...
