Verkostet am 03.07.2024 von Yves Beck Der von Mineralik und Frische geprägte Wein zeichnet sich durch Noten von Feuerstein, Kräuter und gelben Früchten aus. Ich sage oft, dass manche Weine die Jahrgänge verdrängen, bzw. dass sie den Kontext des Jahres nicht berücksichtigen und wie gewohnt ihren Weg...
Verkostet am 03.07.2024 von Yves Beck Der Wein ist eher im Winterschlafmodus aber offenbart Noten von Feuerstein, dann einige schüchterne sowie subtile Nuancen von Kamille und Zitrusfrüchte. Am Gaumen überrascht der Wein durch seine Breite und Fülle. Der Gaumen ist mehr in der Lage, Meilensteine und Perspektiven...
Verkostet am 03.07.2024 von Yves Beck Ein herrliches Bouquet, das Komplexität, Strahlkraft und Intensität vereint. Nuancen von Vetiver, Blättern, Curry und Zitrusfrüchten, während gleichzeitig eine gewisse Süße angedeutet wird. Letztere ist gleich im Auftakt spürbar. Der Wein ist sehr vollendet, jung, aber auch präzise und bereit, den...
Verkostet am 03.07.2024 von Yves Beck Die lehmigen Böden haben das sehr heiße und vor allem sehr trockene Klima gut bewältigt. Der Wein ist vielleicht etwas dichter als üblich, aber die salzige Struktur und die Spannung sind trotz des eingangs erwähnten Kontextes offensichtlich. Der Wein ist prägnant,...
Verkostet am 03.07.2024 von Yves Beck Diese Parzelle wurde 2013 bepflanzt und ist die erste des Weinguts, auf der Agroforstwirtschaft mit einer Baumreihe alle 8 Reihen angewandt wurde. Lehm- und kalkhaltiger Boden. Schönes Bouquet mit Anklängen an gelbe Früchte, Gewürze und blumige Nuancen. Der Wein...
Verkostet am 03.07.2024 von Yves Beck Jean-Michel Deiss ergänzt den Namen dieses Weins mit „tonischer Rotwein“. Und er hat Recht, denn das stimmt bestimmte Rezeptoren, die man für den Jahrgang 2022 nicht zwingend aktiviert, aufmerksam. Das Bouquet kündigt gleich zu Beginn einen frischen Wein an und...
Verkostet am 03.07.2024 von Yves Beck Südostlage für diese Parzelle auf 280 m Höhe, die von Marcel Deiss, dem Großvater von Jean-Michel, bepflanzt wurde. Hervorragende Intensität des Bouquets, das von Feuerstein geprägt ist, von der Energie des vulkanischen Bodens, dessen kieselhaltiger Kalkstein von der Lava...
Verkostet am 03.07.2024 von Yves Beck So viel Frische, Vibrationen und Energien in diesem Bouquet! Diese Komponenten verdankt er sicherlich seinen granithaltigen Böden. Die Salzigkeit des Auftakts bestätigt lediglich die Ankündigungen des Bouquets. Ein lebhafter, mundwässernder, eleganter und köstlicher Wein. Jetzt bis 2030 92/100...
Verkostet am 03.07.2024 von Yves Beck Viel Tiefe, Reinheit, Ausdruck und Terroir. Und man sollte es nicht versäumen, die Tauglichkeit dieses Terroirs hervorzuheben, den Wein schon jetzt im Griff zu haben. Zumindest für den Moment. Das kann sich kurzfristig ändern, aber die Identität ist nicht wegzudenken. Ein...
Verkostet am 03.07.2024 von Yves Beck Nach Süden ausgerichtete Weinberge auf lehmigen Böden. Einmonatige Maischegärung im Edelstahltank und Reifung im Holzfass. Nuancen von roten Beeren und Ingwer im Bouquet von Jeu des Verts (Grünspiel). Der Wein hat Fülle, eine erdige Seite und kräftige, aber gut...
