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09 Jul

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Verkostet am 09.07.2022 von Yves Beck Das Bouquet dieses Schoenenbourg zeichnet sich durch Nuancen von Muskatnuss und einen Hauch von Kampfer aus, gefolgt von Zitrusfrüchten. Viel Frische im Auftakt mit einem Wein, der Schwung, aber auch Fülle hat. Er ist ausgewogen, tiefgründig und elegant. Ein subtiler Schoenenbourg,...

09 Jul

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Verkostet am 09.07.2022 von Yves Beck Dieses Bouquet ist sehr subtil und zeigt eine feine Mineralik, die von Zitrus- und Gewürznoten umgeben ist. Salzigkeit und tonische Spannung am Gaumen. Der Wein ist frisch, präzise und energiespendend! So viel Temperament und Charakter!  2024-2038  93/100...

09 Jul

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Verkostet am 09.07.2022 von Yves Beck In einem 25-hl-Fass vinifiziert. Das Bouquet ist voller Intensität und Frische und offenbart Nuancen von Zitrusfrüchten, Steinobst und Feuersteinnoten. Der Wein ist fein und ziemlich straff. Er hat eine gewisse Fülle und wird von seiner prägnanten Säure gut unterstützt. Ein linearer,...

09 Jul

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Verkostet am 09.07.2022 von Yves Beck Das Bouquet dieses Riquewihrs offenbart sich auf subtile und filigrane Weise. Es zeigt feine Nuancen von Zitrusschalen und Feuerstein. Am Gaumen ein feiner und schmackhafter Charakter, in dem sich die Frische des Duftes gut widerspiegelt. Die Bitterkeit bildet das Rückgrat, streckt...

09 Jul

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Verkostet am 09.07.2022 von Yves Beck Schöne goldgelbe Farbe. Das Bouquet zeigt jodhaltige Nuancen, tut sich aber schwer, seine Komplexität zur Geltung zu bringen. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft, dicht und mit einer knackigen Struktur versehen, was bei einem warmen Jahrgang lobenswert ist. Ich denke, er...

09 Jul

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Verkostet am 09.07.2022 von Yves Beck Der Wein hat einen feinen olfaktorischen Ausdruck und zeigt einen präzisen und filigranen Charakter am Gaumen. Er verfügt über eine wunderbare Textur und einen lang anhaltenden Abgang, der von einer eleganten Bitterkeit und Nuancen von Zitrusfrüchten gut gestützt wird. Ein langer...

09 Jul

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Verkostet am 09.07.2022 von Yves Beck Subtiles Bouquet, das leicht geröstete Nuancen und Düfte von Zitrusfrüchten offenbart. Recht salziger Auftakt. Der Wein weist eine gewisse Fülle und Temperament. Er ist streng, ausgewogen, salzig und schmackhaft. Ein charaktervoller Wein, der von einer Tanninstruktur unterstützt wird, die für Schutz...

09 Jul

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Verkostet am 09.07.2022 von Yves Beck Das Bouquet ist von guter Intensität und offenbart kreidige Nuancen sowie Düfte von Teeblättern. Opulent und schmackhaft am Gaumen. Der Wein zeigt Kraft, ein wenig Charme und Länge. Er muss unbedingt in seiner Entwicklung weiterverfolgt werden, denn er ist überraschend tonisch...