Mondial du Chasselas in Aigle es ist für Beckustator alias yvesbeck.wine schon zur Tradition geworden, jedes Jahr am Concours Mondial du Chasselas teilzunehmen. Zwei Tage hintereinander Chasselas verkosten: was für ein Glück! Dieses Jahr wurde yvesbeck.wine gebeten, alle Weine zu kommentieren, die eine Goldmedaille gewonnen hatten. So...
Verkostet am 07.06.2024 von Yves Beck Dieser Chasselas wurde sechs Monate lang in einem großen Holzfass und in Betontanks ausgebaut. 70% ohne malolaktische Gärung. Die restlichen 30% wurden spontan und mit BSA vergoren. Das Bouquet ist frisch und subtil. Es offenbart Noten von Birnen und Zitrusfrüchten. Lebhaft...
Verkostet am 12.06.2023 von Yves Beck Dieser Chasselas vermittelt Frische und Finesse durch Nuancen von Lindenblüten und gelben Früchten. Der Wein hat Schwung, aber auch etwas Körper. Das Finale ist bestens von einer feinen Bitterkeit gestützt und gestreckt. Ein saftiger, leicht salziger und animierender Wein. Jetzt bis 2026 89/100...
Verkostet am 10.08.2022 von Yves Beck Chasselas Es ist vor allem die Finesse, die diesen Chasselas mit Nuancen von gelben Früchten, blumigen Düften und einer erfrischenden Mineralität auszeichnet. Die Finesse überwiegt auch am Gaumen, wo der Wein durch seine Salzigkeit und seine Säurestruktur eine angenehme Frische besitzt. Ein...
Verkostet am 15.06.2021 von Yves Beck Chasselas Feines und komplexes Bouquet mit blumigen und fruchtigen Noten, unterlegt von einem Hauch von Kräutern. Schmackhafter und leicht salziger Charakter im Auftakt. Der Wein ist ausgewogen, fein und erfrischend. Jetzt bis 2023 89/100...
Verkostet am 15.06.2021 von Yves Beck Chasselas Viel Komplexität und Subtilität in diesem Bouquet! Es ist von Nuancen von Lindenblüten, Akazienblüten und blondem Tabak geprägt, unterlegt von gelben Fruchtaromen. Schmackhafter und saftiger Charakter am Gaumen. Der Wein ist fein, leicht salzig, balanciert und erfrischend. Top Leistung! Jetzt bis 2024 90/100...
Verkostet am 23.07.2020 von Yves Beck Chasselas Helles Grüngelb. Viel Finesse in diesem Wein, bei dem fruchtige und blumige Noten eine Symbiose eingehen. Nuancen von Lindenblüten, gefolgt von einem Hauch von Zitrusfrüchten. Feiner und saftiger Charakter im Gaumen, erfrischende spritzige Note. Ein fruchtiger, schlanker und animierender Wein. Jetzt bis 2023 88/100...
Verkostet am 01.11.2019 von Yves Beck Chasselas Jetzt bis 2024 89/100...
