Verkostet am 13.09.2022 von Yves Beck Dieser Schützenhaus Riesling Brut Nature ist einer der wenigen deutschen Sekte, die aus einer Ersten Lage stammen, deren Terroir aus Lehmböden besteht. Die Grundweine werden zu 100 % in großen Holzfässern ausgebaut. Es folgt eine Flaschengärung und eine 60-monatige Reifung auf...
Verkostet am 13.09.2022 von Yves Beck Der Hassel Riesling Brut Nature gehört zu den wenigen Sekten in Deutschland, die aus einem Grand-Cru-Terroir stammen. Weinberge mit ton- und lehmhaltigen Böden, Südhang mit moderater Hangneigung. Die Grundweine werden zu 100 % in großem Holz ausgebaut. Dieser Crémant wird nach...
Verkostet am 13.09.2022 von Yves Beck Das Bouquet ist von guter Intensität und enthüllt Noten von Steinfrüchten und blumigen Nuancen. Der im Gaumen harmonischer Wein ist schlank und frisch. Ein eleganter, erfrischender und schmackhafter Riesling. Jetzt bis 2029 89/100...
Verkostet am 22.08.2022 von Yves Beck Wisselbrunnen gehört zu den weltberühmten Brunnenlagen. Der Name kommt entweder von »Wiesel oder Wiese« oder vom lateinischen Wort »Fistula«, d.h. »die Röhre« mit Verweis auf den dortigen Brunnen. Sie liegt recht flach nah dem breiten, Sonnenlicht reflektierenden Rhein. Boden: tertiärer Mergel...
Verkostet am 22.08.2022 von Yves Beck Die Lage wurde nach einem Haselnußstrauch benannt, 1273 »zu Hasele«. Der schnell erwärmende Boden hat ein gutes Wasserhaltevermögen für trockenen Sommer. Die Lage ist nach Süden abfallend. Boden: tiefgründiger Löss-Lehm. Recht komplexes, vielschichtiges Bouquet mit Düften von Limetten, Pampelmusen und...
Verkostet am 22.08.2022 von Yves Beck Auf Altdeutsch bedeutet Schönhell "die schöne Halde" oder "Schöner Hang". Die Lage ist süd-südwestlich mit einer guten Wasserversorgung. Der Waldrand im Norden schützt vor kaltem Wetter. Boden: schwerer Löss, Lehm, sandiger Kies Dieser Schönhell ist vielfältig und subtil. Sein Bouquet...
Verkostet am 31.08.2021 von Yves Beck 2024-2040 93-95/100...
Verkostet am 24.08.2020 von Yves Beck Welche Finesse und Präzision in diesem Bouquet, wo der Riesling so gut zur Geltung kommt! Feine Noten von Aprikosen, Lakritze und Zitrusschalen. Fruchtiger und salziger Auftakt. Der Wein hat Körper, Spannung und Rasse. So viel Ehrgeiz und so viel Potenzial. Ein...
Verkostet am 24.08.2020 von Yves Beck Helles Goldgelb. Sehr interessant dieses Bouquet in seiner Art, sich zu offenbaren, weil es vor allem florale Noten offenbart. Mit etwas Luft, bemerke ich auch Zitrusfrüchte und eine herbale Note. Am Gaumen hat der Wein Körper und Temperament, ist aber leicht...
Verkostet am 24.08.2020 von Yves Beck Subtiles und filigranes Bouquet. Blumige und fruchtige Noten mit Anklängen von Lindenblüten und Nektarinen. Leicht cremig und recht sanft im Gaumen. Der Wein ist ausgewogen, fruchtig und gut von seiner Struktur unterstützt. Ich denke, man wird diesen Wein bereits jung geniessen...
