von Yves Beck | Dez. 20, 2016 | Schweiz
Martin Mürset keltert schon lange Wein im Winzerdorf Twann, am Bielersee in der Schweiz. Seinen Betrieb Domaine Martin Mürset kenne ich seit 20 Jahren und ich merke, seit einiger Zeit, dass klare Zeichen bezüglich Qualität und Finesse gesetzt werden. Neben der...
von Yves Beck | Nov. 18, 2016 | Deutschland
JJ Prüm – Kein Termin steigert die Flexibilität (oder schränkt sie ein) So akribisch wie ich meine Termine organisiere, so spontan kann ich auch sein. Sprich: als ich im Frühling an der Mosel war, hatte ich keine Termine. Ein Telefonat mit Desiree Schröder vom...
von Yves Beck | Nov. 14, 2016 | Deutschland
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von Yves Beck | Nov. 14, 2016 | Bordeaux
Bordeaux 2016 Was mich so im Moment beschäftigt: der Bordeaux 2016 deutet auf ein sehr, sehr sehr, großes Jahr hin. Jahrhundert Jahr hatten wir ja schon… also dann wird es wohl ein Jahrtausendjahrgang. Eigentlich sollten wir uns freuen. Uneigentlich auch. Es ist...
von Yves Beck | Okt. 4, 2016 | Deutschland
VDP Ahr – yvesbeck.wine Das erste Mal, dass ich von der Weinregion der Ahr hörte, ging es darum ausfindig zu machen, ob sie wirklich das nördlichste Wein Anbaugebiet Deutschlands ist. Ob das nun (immer noch) stimmt, weiss ich nicht. Ist mir auch, ehrlich gesagt,...
