Johanniterkeller Twann - Der Jahrang 2023 Es ist für niemanden eine Überraschung, dass das Jahr 2023 aus weinbaulicher Sicht sehr kompliziert war. Der Falsche Mehltau setzte die Reben und die Winzer unter Druck! Zwei Herausforderungen Es sind diese Art von Jahrgängen, die den Unterschied ausmachen, die einen Produzenten...
Bei der diesjährigen Probe beim Johanniterkeller in Twann wurden Weine von 2020 und 2021 verkostet, sowie 2013, 2014 und 2016. Die Qualität eines Weins lässt sich nicht darauf reduzieren, ob er gut oder schlecht ist. Auch seine Fähigkeit, sich im Laufe der Zeit zu entwickeln und...
Verkostet am 16.08.2022 von Yves Beck Chasselas Im Jahr 2021 wurden die Domaine Kursner und der Johanniterkeller zu den "Besten Kellern der Schweiz" gekürt, in der Logik eines helvetischen Kompromisses; da beide top waren, gab es keinen Grund, warum der eine besser als der andere sein sollte. Ebenfalls...
Grand Prix du Vin Suisse: Der Johanniterkeller aus Twann und Domaine Kursner aus Féchy teilen sich den Titel "Schweizer Weingut des Jahres 2021" Schweizer Weinwelt in Bern versammelt Nach der pandemiebedingten Absage 2020 hat sich die gesamte Schweizer Weinwelt endlich wieder zur Gala des Schweizer Weins versammelt. Um...
[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text] Das Weingut zum Twannbach wird in dritter Generation von Adrian Klötzli geführt. Das idyllisch an der Twannbach Schlucht gelegene Familienbetrieb ist auf jeden Fall einen Besuch wert! Für den Ort, aber vor allem für die Weine. Die Chasselas sind...
Verkostet am 24.10.2020 von Yves Beck Hervorragendes Bouquet mit Noten von Zitronen, grünen Äpfeln und Feuerstein. Feiner, leicht spitziger und saftiger Auftakt. Dieser Chasselas hat Schwung, Frische und ist angenehm schlank, was ihn animierend stimmt. Jetzt bis 2025 88/100...
Verkostet am 28.02.2020 von Yves Beck Das Bouquet dieses Pinot zeichnet sich durch seine Komplexität und seine Eigenschaft aus, Ausbau und Fruchtintensität in Einklang zu bringen. Angenehme Noten von schwarzen Beeren, Hauch von geräuchertem Speck. Mineralische Note. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft, frisch und perfekt ausgewogen....
Verkostet am 28.02.2020 von Yves Beck Gamaret, Pinot Noir, Cabernet Jura Dichte Farbe, Purpurschimmer. Spannendes Bouquet mit fruchtigen und würzigen Noten. Ich nehme Düfte von schwarzem Pfeffer, etwas Lakritz und schwarzen Johannisbeeren wahr. Cremig, saftig und schmackhaft am Gaumen. Angenehme Frische, die ideal von der Struktur unterstützt wird....
Verkostet am 28.02.2020 von Yves Beck Fassprobe. Was für eine schöne fruchtige und blumige Intensität im Bouquet dieses Chasselas. Es ist von Anfang an einladend. Lebhafter, saftiger und schmackhafter Charakter. Auch im Gaumen weist der Wein eine ausgezeichnete Aromatik auf. Ein animierender und erfrischender Wein. Jetzt bis 2024 90/100...
Verkostet am 28.02.2020 von Yves Beck Das Bouquet von Chasselas 2018 ist filigran und subtil. Es offenbart reife fruchtige Noten. Leicht cremiger Charakter im Gaumen, angenehme Frische im Abgang. Ein eleganter Chasselas, den man jetzt genießen sollte. Jetzt bis 2021 89/100...
