Verkostet am 05.09.2023 von Yves Beck Der Mosel Riesling zeichnet sich durch seine einladende Fruchtintensität und seine Frische aus. Der Wein ist saftig, würzig, lebhaft und harmonisch. Ein animierender Riesling, der nach einem weiteren Glas ruft! Wie man so schön sagt, er hat einen guten Zug...
Verkostet am 05.09.2023 von Yves Beck Das Bouquet dieser Goldtröpfchen Auslese zeigt gleich zu Beginn Tiefe und Vielfältigkeit. Subtiles Spiel zwischen würzigen, mineralischen und fruchtigen Nuancen. Am Gaumen ist die Symbiose von Süße und Frische sehr gelungen. Der Wein ist leicht salzig und verfügt über eine saftige...
Verkostet am 05.09.2023 von Yves Beck Der Schiefer Riesling bringt seine Mineralität und Fruchtintensität voll zur Geltung. Am Gaumen unterstreicht er nicht nur seine Frische und sein Temperament, sondern zeigt auch eine respektable Dichte. Ein schmackhafter, animierender Riesling mit gutem Nachklang. Jetzt bis 2032 91/100...
Verkostet am 05.09.2023 von Yves Beck Dieses Bouquet ist intensiv aber auch dicht und weist zahlreiche feine Facetten auf! Es offenbart eine Vielzahl von Nuancen, unter anderem Rhabarber, Baiser, kandierte Zitrusfrüchte, Orangenschale, Korinthen und einen Hauch von Safran. Der Wein ist dicht und lieblich, cremig und tief....
Verkostet am 05.09.2023 von Yves Beck Der Mehringer Alte Reben zeichnet sich durch seine Genauigkeit, seine Treffsicherheit aus. Er offenbart nicht nur eine Rebsorte, sondern auch einen Ort. Er stammt von 70-80 Jahre alten Rebstöcken. Am Gaumen zeigt der Wein eine schöne Harmonie zwischen seiner schlanken Seite...
Verkostet am 05.09.2023 von Yves Beck Dieser Ockfener stammt von Weinbergen mit Süd-Südwest-Ausrichtung. Das Bouquet ist elegant und subtil. Es offenbart einladende Noten von Aprikosen und Pfirsichen sowie einen Hauch von Zitrusfrüchten. Der Wein hat einen schlanken Charakter und zeichnet sich durch seine Finesse und eine leichte...
Verkostet am 05.09.2023 von Yves Beck Dieser Saarfeilser setzt die Maßstäbe auf pointierte Weise. Er zeigt Pluralität und Tiefe, indem er eine Verbindung zwischen fruchtigen, blumigen, würzigen und krautigen Nuancen schafft. Am Gaumen ist der Wein elegant, aber auch breitschultrig. Das bedeutet, dass er eine Reihe von...
Verkostet am 05.09.2023 von Yves Beck Der Mehring Layet offenbart sich auf subtile Weise. Er zeigt Mineralik, Gewürze und Anklänge von Zitrusschalen. Im Auftakt ist der Wein leicht salzig und hat Körper, d.h. eine gewisse Fülle. Er schafft die Verbindung zwischen der Säurestruktur und den feinen Tanninen;...
Verkostet am 05.09.2023 von Yves Beck Dieses Goldtröpfchen GG zeichnet sich durch seine vielen subtilen Facetten aus. So offenbart es Noten von Limettenschalen und Grapefruit, aber auch Nuancen von Salbei. Mit ein wenig Luft enthüllt er Düfte von Nektarinen. Der Wein hat Tiefe und Genauigkeit. Er profitiert...
Verkostet am 05.09.2023 von Yves Beck Der Bockstein GG (Grosses Gewächs) zeichnet sich durch seine Subtilität und Pluralität aus. Er offenbart viele Facetten, ohne dass eine von ihnen die Oberhand gewinnt. Ich erkenne Nuancen von Brotteig, Steinobst, getrockneten Kräutern und nassen Steinen. Am Gaumen strotzt der Wein...
