Verkostet am 03.09.2024 von Yves Beck Die Kombination aus Thymian- und Holundernoten fördert die Frische, während Zitrusschalen und Gewürze zu mehr Pluralität bzw. Komplexität beitragen. Im Auftakt lieblich und salzig, hat der Wein Charme und Temperament. Er ist fein, mundend, aber auch animierend. Jetzt bis 2047 93/100...
Verkostet am 03.09.2024 von Yves Beck Das Bouquet dieser Spätlese offenbart sich mit Subtilität und Präzision. Es geht nicht um Aufsehen, sondern um Finesse. Neben würzigen und fruchtigen Nuancen offenbart es auch eine krautige Seite. Der Wein ist lieblich im Auftakt, agil und erfrischend. Er hat Temperament,...
Verkostet am 03.09.2024 von Yves Beck Noten von Zitronengras und Steinobst mit mineralischem Hintergrund im Bouquet dieser Spätlese. Sie offenbart sich nach und nach und wertet sowohl die Frische als auch die fruchtigen Noten auf. Subtil süß, aber auch salzig im Auftakt, unterstreicht der Wein von Anfang...
Verkostet am 03.09.2024 von Yves Beck Dieser Riesling zeigt von Anfang an Frische und Reife, also eine ideale Harmonie! Fein und fruchtig im Auftakt, ist der Wein mundend, ausdrucksstark und gut von seiner Struktur gestützt, die Kraft und Frische liefert. Ein kerniger Riesling, der den Appetit und...
Verkostet am 03.09.2024 von Yves Beck Das Bouquet dieser Auslese zeigt eine offensichtliche Vielfalt in Verbindung mit Komplexität. Es werden viele Hebel in Bewegung gesetzt, die alle dem Genuss, dem Hedonismus gewidmet sind! Die Noten von gerösteten Mandeln werden durch wurzelige Nuancen (Sellerie) und einen tropischen Hauch...
Verkostet am 03.09.2024 von Yves Beck Dieser Riesling Schiefer trägt seinen Namen zu Recht, denn das Bouquet stützt sich auf Noten von Feuerstein, gefolgt von Nuancen von Aprikosen und Salbei. Leicht salzig im Auftakt, schafft der Wein die Verbindung zwischen den prägnanten und fruchtigen Seiten. Er ist...
Verkostet am 03.09.2024 von Yves Beck Die Ergänzung von Noten von Tabak, Heu, Wermut, Sellerie und Zitronengras ist sehr überzeugend, wobei sich vor allem die Frische als dominant erweist. Der Wein ist lieblich im Auftakt, üppig und prägnant. Dies unterstreicht nur seine Harmonie in einem Kontext von...
Verkostet am 03.09.2024 von Yves Beck Viel Finesse und Subtilität in diesem Bouquet. Es offenbart Noten von Minze, Nektarinen und Limetten, also einen klaren Fokus auf Frische mit dennoch optimaler Reife. Der Wein hat eine gute Dichte und schafft die Verbindung zwischen Kraft und Finesse. Feine Bitternoten...
Verkostet am 03.09.2024 von Yves Beck Noten von gerösteten Mandeln, Gewürzen und Zitrusfrüchten in diesem Bouquet, in dem sich Botrytis und Frische gegenseitig ergänzen. Lieblich und dennoch salzig im Auftakt, hat der Wein Schwung, Grip und Breite. Die Komplementarität zwischen den prägnanten, reichen und lieblichen Seiten ist...
Verkostet am 03.09.2024 von Yves Beck Die Fusion von Frische und Reife ist bestens! Einladende Noten von weißen Blumen, Gewürzen und Zitrusfrüchten auf einem mineralischen Hintergrund. Am Gaumen ist der Wein prägnant und saftig und hat eine gewisse Dimension. Er hat Kraft, aber auch Finesse und Länge....
