Verkostet am 04.09.2021 von Yves Beck Riesling Bis in die 70er Jahre gehörte dieser Weinberg der Familie Husgen. Es wurde 1989 von Nik Weis‘ Vater gekauft. Das Bouquet zeigt viel Authentizität dank ausgeprägter krautiger und mineralischer Nuancen. Auch Noten von...
Verkostet am 04.09.2021 von Yves Beck Riesling Der Wein reifte bis Anfang Juli auf der Hefe in Fässern. Das Bouquet präsentiert sich mit Gelassenheit und zeigt Frische durch Noten von Lindenblüten und mentholhaltigen Nuancen. Am Gaumen hat er eine gewisse Dichte. Er...
Verkostet am 04.09.2021 von Yves Beck Riesling Was für eine Intensität in diesem Bouquet! Es bringt Noten von gegrilltem Speck, getrockneten Kräutern und Zitrusfrüchten zur Geltung. Am Gaumen ist der Wein leicht spritzig, etwas salzig und balanciert. Er hat Grip und...
Verkostet am 04.09.2021 von Yves Beck Riesling In der Mitte dieser Rebe hebt sich ein Felsen hervor. Hier schuf ein Winzer eine Art Altar, der der Mutter Maria gewidmet ist, daher der Name dieser Parzelle. Das Bouquet ist intensiv und vielschichtig, was durch...
Verkostet am 04.09.2021 von Yves Beck Riesling Viel Frische in diesem Bouquet, aber auch einige Ausbaunoten, die jedoch im Hintergrund bleiben. Mineralische, fruchtige und krautige Noten übernehmen letztendlich die Oberhand und werden durch Holunderblüten und Rosmarin...